ギュウタントソバノサエキ

牛タンと蕎麦のさえ木

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博多名物と蕎麦が楽しめるコース<自慢の牛たん焼きもご用意>

4,000円(税込)

博多の名物と自慢の蕎麦が楽しめるコース!
福岡旅行に来た際は是非お召し上がりください!

コース内容

(全7品)
・明太炙り

・玄海の刺身

・糸島野菜のサラダ

・熟成牛タン焼き

・蕎麦出汁で食べるもつ鍋

・〆の手打ち蕎麦

・アイス

こだわりポイント

デザート付き 座敷あり
堀りごたつあり 貸切可
カード利用可

飲み放題内容

※表示価格は税込み価格です。
※前日23時までにネット予約をお願いします。当日の場合は直接お店までご相談ください。
※+1500円(税込)で120分飲み放題(L.O.90分)付きのコースもご用意いたします。
※お通し代として440円頂いております。

ご利用可能な座席タイプ

お座敷(喫煙席あり) チャージ料金:なし

カウンター(喫煙席あり) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~99名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~25:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

金澤 裕二 氏

料理人
金澤 裕二 氏(カナザワ ユウジ )

専門ジャンル: 和食全般

原体験は料理クラブで作った味噌汁。今も和食の技を磨き続ける

1967年、兵庫県生まれ。小学生の頃、料理クラブで味噌汁を作ったときに楽しさを感じたのが、料理の原体験に。その後、料理を生業にすることを決意し、中学卒業後、15歳で大阪のホテルで和食の修業を始め、18歳から名古屋の料亭【よし川】、21歳から大阪の割烹で技術を磨く。会員制クラブの和食部門を経た後、2018年に料理長として【牛タンと蕎麦のさえ木】の立ち上げに携わる。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
18:00~01:00 (L.O.00:00)

定休日

日曜日 4/18(月)18時から営業を再開

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