マサヒロ

masahiro

050-5340-7368

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

民家を改装した和モダンなお店でいただく、宮崎でも数少ないこだわりの『鶏炊き』

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宮崎料理を充分に堪能して頂けます。 地鶏の炭火焼き、チキン南蛮、鶏刺し、看板料理の究極の水炊き『鶏炊き』などの鶏料理はもちろんの事、宮崎牛、県産黒豚、地どれ魚などの厳選された絶品食材を使用した宮崎づくしの料理をワインや日本酒と共にご堪能ください。 店内は一軒家を改装し個室利用、団体様の貸切など、 用途に応じてご利用いただけます。 是非一度ご来店ください。

masahiro
これだけは食べてほしいベスト3

完熟地鶏の実力を堪能『飛来幸(ひらこ)鶏の炭火焼 五点盛り』

じっくり飼育日数をかけて育てているから肉の旨みが違います。完熟地鶏でしか取れない「大トロ」は絶品。

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完熟地鶏の実力を堪能『飛来幸(ひらこ)鶏の炭火焼 五点盛り』

宮崎県産の旨みをじっくりと引き出した『鶏炊き』

宮崎県産鶏を6時間かけて煮込んだスープが自慢の鍋。日向市特産の「へべす」を使った自家製ポン酢でどうぞ。

宮崎県産の旨みをじっくりと引き出した『鶏炊き』

宮崎県産『鰻の蒲焼き』、鹿児島・霧島湧水鰻の『白焼き』

宮崎県産の鰻は3年熟成の醤油ダレを使って蒲焼きに。また鹿児島・霧島湧水鰻は炭火でパリッと焼いて白焼きに。それぞれの鰻の香ばしい味わいは格別です。

宮崎県産『鰻の蒲焼き』、鹿児島・霧島湧水鰻の『白焼き』

料理人 / 島﨑 真吾 氏 (シマザキ シンゴ)

専門ジャンル: 和食全般

宮崎のおいしいものを県内外の多くの人に知っていただきたい

準備中

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島﨑 真吾 氏

写真

  • 大切な方をおもてなししたい接待や会食に最適

    大切な方をおもてなししたい接待や会食に最適

  • 民家を改装したシンプルな佇まいのお店

    民家を改装したシンプルな佇まいのお店

  • シンプルな和モダンの店内でくつろぎのひと時を

    シンプルな和モダンの店内でくつろぎのひと時を

  • 年配の方まで幅広く利用できる上品で落ち着いたお店

    年配の方まで幅広く利用できる上品で落ち着いたお店

  • 接待や会食など落ち着いて飲みたいシーンでどうぞ

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  • 取引先や家族など、大切な方を宮崎の極上グルメでおもてなし

    取引先や家族など、大切な方を宮崎の極上グルメでおもてなし

  • 宮崎県産の旨みをじっくりと引き出した『鶏炊き』

    宮崎県産の旨みをじっくりと引き出した『鶏炊き』

  • 完熟地鶏の実力を堪能『飛来幸(ひらこ)鶏の炭火焼 五点盛り』

    完熟地鶏の実力を堪能『飛来幸(ひらこ)鶏の炭火焼 五点盛り』

masahiroの店舗情報

基本情報

店名 masahiro
TEL

050-5340-7368

0985-48-7711

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR日豊本線 宮崎駅 徒歩10分
アクセス JR日豊本線宮崎駅より徒歩10分
住所 宮崎県宮崎市千草町2-22 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
18:00~00:00 (L.O.フード23:00/鍋22:00/ドリンク23:30)
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 46人 ( 宴会・パーティー時 着席:46人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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この情報は2022年11月16日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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