オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
大正元年の開業以来、伝統と革新を両軸に国内外のゲストをもてなす料亭。店主の村田吉弘氏は、食文化としての日本料理の在り方をつねに考えておられ、料理の進化、器やしつらえの趣向もたいへん素晴らしいです。
2022.03.17 up
ミシュランで三ツ星の店。料理の味わいは繊細で量的にも満足できます。
2019.03.01 up
京都丸山公園にある料亭【菊乃井】は、同じ京料理のお店ですが、尊敬できる先輩がおられ、大切なときに訪れたいと思える上質なお店です。食材や技術はもちろん、雰囲気も良く接待などにもオススメできます。
2017.02.03 up
銀座茶良ら
荒井 聡
私がオススメする理由
京都に本店がある【菊乃井】は、懐石料理の有名店です。赤坂店が2015年のミシュランガイド東京で二つ星を獲得したので、ご存知の方も多いかと思います。【菊乃井】さんは、伺うたびに勉強させていただいているお店です。季節によって変わるんですが、煮物が特においしいですね。以前いただいた、聖護院大根をシンプルに炊いたお料理が印象的でした。
2015.10.23 up
菊乃井本店の店舗情報
基本情報
店名 | 菊乃井本店 |
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TEL |
050-5870-4909 075-561-0015 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京阪本線 祇園四条駅 徒歩15分 |
アクセス | 京阪本線「祇園四条」駅より徒歩15分 |
住所 | 京都府京都市東山区下河原町 下河原通八坂鳥居前下る下河原町459 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
日本を代表する料理人がいるお店です。
2023.06.06 up