寿司コース
13200円(税込)
コース内容
・前菜
・蒸し物
・お寿司12貫
・お椀
・デザート
こだわりポイント
デザート付き | ボリューム感あり |
---|---|
カード利用可 |
備考
※表示価格は税込価格です。サービス料10%頂戴いたします。
13200円(税込)
・前菜
・蒸し物
・お寿司12貫
・お椀
・デザート
デザート付き | ボリューム感あり |
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カード利用可 |
※表示価格は税込価格です。サービス料10%頂戴いたします。
料理人
山田 正博 氏(ヤマダ マサヒロ)
専門ジャンル: 寿司
料理を味わう人々の喜びに触れ、料理人としての道を決意
1960年、北海道小樽市出身。自分で料理をつくり家族に振舞っていたことが料理人としての礎となる。喜んでもらうことが楽しくなり、本格的に料理の世界へと進むこととなった。【すし善】に入社し、キャリアをスタート。以降は、別の寿司店で3年ほど修業し、より一層の技術を習得。【すし善】へ戻り、職人として日々鍛錬を積み重ねてきた。30歳で「すすきの店」の店長に就任して以来、常に第一線に立ち続けている。
営業時間
定休日
月・日曜日
すし善 すすきの店に行った2人の投稿から算出しています。
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