オタルオリズシ

小樽おり鮨

  • ジャンル 寿司 和食全般
  • 平均予算 ディナー:7000円 ランチ:4000円
  • 最寄り駅 小樽駅 徒歩9分
  • 定休日 水曜日

050-5263-8014

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ジャズが流れるレトロモダンな店内で、小樽ならではの旬の海の幸に舌鼓

北海道近海でとれる、新鮮な魚介を中心とした料理で評判の【小樽おり鮨】。昭和初期の石蔵を改装したお店で、レトロな雰囲気を残しつつ、モダンな感覚を取り入れた温かみに満ちたお店です。カウンターをはじめ、おしゃれなカフェのようなテーブル席、古民家風の座敷席などがあり、様々なシチュエーションで利用できます。2階にはお子様が遊べるスペースも設けられており、お子様連れのファミリーには嬉しい限り。「とにかく美味しい魚介が食べたい」という方は、その時期の旬の魚介を盛り合せた『はなぶさ握り 12貫』がおすすめです。外がカリッと香ばしい『ざんぎ』など、一品料理も豊富なので、宴会や家族の団欒にいかが。

小樽おり鮨
これだけは食べてほしいベスト3

一口噛めば、肉汁がジュワッ『ざんぎ(鳥の唐揚)』

外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。お子様から年配の方まで、どなたにも喜ばれる味に仕上げられています。もちろんお酒のつまみにもぴったりです。

メニューを見る

一口噛めば、肉汁がジュワッ『ざんぎ(鳥の唐揚)』

北海道の海の幸を食べ尽せる『特選海鮮丼』

旬のネタを12種類使い、ボリュームたっぷりに仕上げた丼。丼から溢れんばかりに盛り付けられた旬のネタで、ご飯が見えない程です。北海道の海の恵みを味わいつくせる、豪快さが魅力。

北海道の海の幸を食べ尽せる『特選海鮮丼』

『はなぶさ握り 12貫』〜いろいろな味わいの旬魚を一皿で満喫〜 

北海道近海の魚介を中心に、その時期の旬の魚介を取り入れた贅沢な一皿。北海道ならではのネタが12貫、おまかせ握りでいただけます。ネタが季節により、様々に変わるのも楽しみの一つ。

『はなぶさ握り 12貫』〜いろいろな味わいの旬魚を一皿で満喫〜 

料理人 / 森瀬 英之 氏 (モリセ ヒデユキ)

専門ジャンル:寿司

老舗寿司店でのアルバイト経験を機に、寿司職人を志す

1975年、北海道生まれ。高校時代、アルバイトをしていた老舗寿司店の店長に寿司の握り方を教えてもらう。寿司の世界に触れ、職人の仕事を目の前で見、その格好良さに憧れを抱く。元々料理に関心があり、手に職をつけたいと、高校を卒業後そのまま就職。一度別の職業に就いたが、人とふれあう接客の仕事、寿司の仕事が忘れられず、先輩の店を手伝いながら再び経験を積む。2016年10月独立開業、【小樽おり鮨】をオープン。

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森瀬 英之 氏

小樽おり鮨の店舗情報

基本情報

店名 小樽おり鮨
TEL

050-5263-8014

0134-61-6061

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR函館本線 小樽駅 徒歩9分
アクセス JR函館本線「小樽」駅から徒歩9分。道道17号(小樽臨港線)の一本西側仲通り。ニトリ小樽芸術村の裏手。
住所 北海道小樽市色内1-2-8 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木〜日・祝・祝前】
ランチ 11:30〜15:00
【月・火・木〜日・祝・祝前】
ディナー 17:00〜21:00 (L.O.20:30)
定休日 水曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
4000円

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
席数形態 ※完全個室、会食向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • コースあり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 日本酒充実
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可

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