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Au Bélier（オー・ベリエ）

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ディナー大皿料理コース

5000円（税込）

お得な大皿料理コースです。
２名様からご利用可能です。

お得な大皿料理コースです。 ２名様からご利用可能です。

コース内容

前菜からメインまで全６～８品
人数によって品数は変わります。

ご予約条件

利用可能人数：2名様～

利用可能時間：18:00～21:00

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私がつくっています

佐山　直嗣 氏

料理人
佐山　直嗣 氏（サヤマ　ナオシ）

専門ジャンル： フランス料理

本場・フランスで本物のシャルキュトリーの技術を学ぶ

1977年、宮城県生まれ。【仏蘭西料理　もんこぱん　あずまや】の澤部善次氏に師事し、古典フランス料理を学び渡仏。パリ【ビストロ ル・プレヴェール】でフィリップ・ドゥラクルセル氏に師事。ビストロノミー料理とスパイス使いを学ぶ。ロワール【シャルキュトリーアルザシエンヌ】では住み込みで働き、本物のシャルキュトリーの技術を習得。【ル・プレヴェール東京】立ち上げのため帰国し、2015年9月【Au Belier】を開業する。

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営業時間・定休日

営業時間

【日・祝】
ランチ 11:30～15:00 (L.O.13:30)
【日・祝】
ディナー 18:00～21:00 (L.O.19:00)ディナータイムは予約制となっております。前日までのご予約をお願い申し上げます。最終入店は19時です。
【火～土】
ランチ 11:30～15:00 (L.O.13:30)
【火～土】
ディナー 18:00～21:00 (L.O.19:00)ディナータイムは予約制となっております。前日までのご予約をお願い申し上げます。最終入店は19時です。

定休日

月・祝日 【第3日曜休み※月曜が祝日の場合,翌火曜休み】2024年1月28日～3月4日研修の為お休みいたします。

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