鮨ダイニング天空ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾート長崎市/鮨・寿司コース（牡丹「ぼたん」ディナーコース）

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スシダイニングテンクウガーデンテラスナガサキホテルアンドリゾート

鮨ダイニング天空　ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾート

鮨・寿司和食日本料理・懐石・会席
ディナー：8640円　ランチ：3240円
長崎駅
木曜日

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050-5263-2057

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牡丹「ぼたん」ディナーコース

14200円（税込）

コース内容

～ある月のコース内容一例～

■先付け
空豆蟹味噌添え
キンキバター焼き　芽かぶ酢掛け
うるい　塩雲丹添え　芹　筋子添え
サヨリ昆布〆　生唐墨和え
揚げタラの芽、金山寺添え
水烏賊この腸和え
■お造り
車海老洗い、他三種盛り
■吸物
春霞　しらす　ジュンサイ　青味
■鮨「壱」
旬魚三貫
■煮物
桜鯛子持ち蒸し　蕗　鶯餡掛け
■鮨「弐」
旬魚三貫
■焼物
壱岐牛ミニステーキ、季節野菜色々、和風マスタードソース
■鮨「参」
旬魚三貫
■止め椀
赤出し、寿司
■デザート
自家製アイス　季節のフルーツ添え
※仕入状況により内容が変更することがございます。