季節のおまかせコース(七品)
4620円(税込)
店主おすすめのおまかせコースをお手軽にお楽しみいただけます。
こだわりポイント
個室あり | 座敷あり |
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ご予約条件
利用可能人数:2名様~
備考
※料理内容は仕入れによって変化します(写真はイメージです)
4620円(税込)
店主おすすめのおまかせコースをお手軽にお楽しみいただけます。
個室あり | 座敷あり |
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利用可能人数:2名様~
※料理内容は仕入れによって変化します(写真はイメージです)
料理人
西野 雅博 氏(ニシノ マサヒロ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
会社勤めから自分の腕で勝負をしたいと一念発起し料理人の道へ
1976年2月2日生まれ、徳島県出身。大学入学を機に上京。卒業後は約2年、サラリーマンとして働いていたが、「いずれは自分のお店を出したい」という思いで方向転換し、25歳から料理人の道へ。銀座や青山にある老舗和食料理屋で約6年修業後、見聞を広げるためドイツへ。プロの寿司職人がいる日本食レストランで約6年半修業を積み、帰国。2015年6月8日に 四国に戻り【季節料理 どちらいか】をオープンし、以来、料理長をつとめる。
営業時間
定休日
日曜日 ※連休の場合は連休最終日が休業日となります
季節料理 どちらいかに行った2人の投稿から算出しています。
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