ディナー：900円 ランチ：850円 
小樽築港駅 
火曜日 小樽のご当地グルメを堪能！『あんかけ焼きそば』を中心としたあんかけメニュー専門店
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【小樽あんかけ処 とろり庵】は、小樽を代表するご当地グルメ『あんかけ焼きそば』が味わえるあんかけ専門店。創業65年を誇る老舗製麺所「株式会社兼正 阿部製麺」の直営店として、2015年4月16日にオープンしました。焼きそば専用の自家製細麺に、コクのある具だくさんのあんがよく絡み、どこか懐かしさを覚える味わいに。あんかけメニュー以外にもラーメンやまぜそば、中華点心など、幅広いメニューを取り揃えているほか、店内にはカウンター、テーブル、お座敷席をご用意していますので、おひとり様から団体様、お子様からお年寄りまで幅広くお楽しみいただけます。北海道観光やドライブなどの際に、ぜひお立ち寄りください。
小樽あんかけ処 とろり庵
これだけは食べてほしいベスト３
小樽グルメを代表する一品！コクの効いた具材たっぷりのあんがたまらない『あんかけ焼きそば』
かねてより小樽グルメの1つとして知られている『あんかけ焼きそば』。焼きそば専用の自家製細麺が、コクのあるとろりとしたあんによく絡みます。ぜひ熱々をお召し上がりください。醤油と塩の2味あり。
パラパラに炒めたチャーハンと、とろりとしたあんかけの相性が抜群な『あんかけ炒飯』
『あんかけ焼きそば』に続く、当店の人気メニュー。香ばしさ香るチャーハンにとろりとしたあんをかけることで、新たな旨味を引き出しました。具材もたっぷりで食べ応え十分です。醤油と塩の2味あり。
ピリ辛挽肉とコシのある細麺を、大胆にまぜて混ぜて召し上がれ！近年話題の麺メニュー『台湾まぜそば』
近年、急速に人気が上がっている『台湾まぜそば』。当店自慢の自家製細麺に、唐辛子を利かせたニンニク風味のピリ辛ひき肉がよく合います。ネギ、ニラ、のり、卵とともに、大胆に混ぜてお召し上がりください。
料理人 / 桂田 洋久 氏 （カツラダ ヒロヒサ）
専門ジャンル： 中華全般
料理を通じて地域に貢献。地元・小樽のグルメを牽引する料理人
1962年5月生まれ、歌志内市出身。高校卒業後に一般企業へ就職したのち、手に職を求めて料理人を目指し、ホテルのレストランへ転職。現場にて中華料理の基礎から学び、滝川市や小樽市などのホテルで22年間にわたり経験を重ねる。「料理の味はもちろん、お客様に『また来たい』と思ってもらえる店が理想」。小樽グルメ推進メンバーの1人としても活躍し、あんかけ焼きそばを通じて地域に貢献するべく、日々自慢の腕を振るっている。
小樽あんかけ処 とろり庵の店舗情報
基本情報
| 店名 | 小樽あんかけ処 とろり庵 |
|---|---|
| TEL |
0134-54-8287 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR函館本線 小樽築港駅 |
| アクセス | JR「小樽築港」駅から車で8分、JR「小樽」駅から11分。中央バス小樽市内本線「桜町」下車2分。 |
| 住所 | 北海道小樽市桜5-7-23 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|
設備情報
| キャパシティ | 26人 |
|---|---|
| 席数形態 | 計26名収容可能。カウンター席、テーブル席、お座敷席4名×2あり。 |
| 駐車場 |
あり
お店前に専用駐車場12台分完備 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
