イケスリョウリヤマモト

いけす料理 やまもと

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:1500円 ランチ:950円
  • 定休日 無休

050-5870-0513

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

巨大いけすから揚げたばかりの新鮮な魚介類を存分に味わうことができる店

新鮮で豪華な海の幸、上品で落ち着いた和モダンの個室。本渡バスセンターからから徒歩3分の【いけす料理 やまもと】は、厳選された新鮮な魚介類を堪能できるお店です。特にお勧めは『黒潮御膳』。その中でも『刺身』はボリューム満点で、厳選した海の幸がたっぷり味わえます。お店に入れば目の前に広がる巨大いけすには、天候によって変わるものの、常に活きのいい魚介類が泳いでおり、注文されてから目の前であげられ、すぐに味わうことができるのが魅力。『あわび』や『うに』などの豪華食材もあります。店内には、いけすを見ながらお料理を楽しめるカウンターや個室もあるので、家族旅行や忘新年会、接待など様々なシーンでご利用ください。

いけす料理 やまもと
これだけは食べてほしいベスト3

いけすで泳いでいる天草の地魚をあげたてのお刺身で味わえる『黒潮御膳』

いけすから揚げたての地魚を丸ごと一匹使った活き造りと、お寿司、天ぷらなどを詰め合わせた御膳です。天草の海の幸を満喫できます。

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いけすで泳いでいる天草の地魚をあげたてのお刺身で味わえる『黒潮御膳』

とびきり新鮮だからこそ味わえる美味『泳ぎサバ活造り』

歯ごたえがあってこりこりしてした食感。脂がのっていて、爽やかなサバの風味が口いっぱいに広がります。

とびきり新鮮だからこそ味わえる美味『泳ぎサバ活造り』

海のエキスが凝縮されている『アワビの陶板焼き』

天草の新鮮なアワビを陶板で焼くことで、ジューシーで柔らかくなり、バターがさらに旨みを引き立てます。

海のエキスが凝縮されている『アワビの陶板焼き』

料理人 / 荒木 俊雄 氏 (アラキ トシオ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

お料理を作るのが大好きという想いをライフワークに

1966年2月生まれ、長崎県島原半島出身。このお店のグループ店にて修業を積んで当店へ。料理を食べることも作ることも好きで、この道に入る。この地にお住まいの方にももちろん、旅行に来られた方にも天草の味覚の素晴らしさを広げたいと願っている。

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荒木 俊雄 氏

いけす料理 やまもとの店舗情報

基本情報

店名 いけす料理 やまもと
TEL

050-5870-0513

0969-23-2103

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アクセス 本渡バスセンターより徒歩3分
住所 熊本県天草市南新町10−11 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
11:00〜23:00 (L.O.22:00) 11:00〜22:00(ラストオーダー21:00、日曜、連休最終日)
【日・祝】
11:00〜22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1500円
やまもと膳
【ランチ】
950円

設備情報

キャパシティ 80人
席数形態 個室、カウンター、5〜6人席、10人席、50人席
駐車場 あり

30台可 大型バスも止まれます。

詳細情報

こだわり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • 駐車場あり
  • 10名席あり
  • ランチメニューあり
  • 少人数でもOK
  • お子様・キッズメニューあり
  • 喫煙可
ホームページ http://yahiro.sakura.ne.jp/

このお店からのお知らせ

2014.10.04

あまくさ本渡ん丼丼フェアー2014

「天草ぜいたく丼」 当店の活きのいい魚で作った海鮮丼に別皿で
天草産のウニとアワビアワビが!文字通りぜいたくな一品です。
「天草超ぜいたく丼」ぜいたく丼に近代生まれの天草育ち「天空まぐろ」をのせました。

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