ディナー：10,000円 ～ 14,999円 
中電前駅 
日曜日、祝日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
料理屋 一汁（いちじゅう）
恩田 尚明
私がオススメする理由
広島市・中電前駅を降りてすぐのところにある【昇月庵】。旬の食材にこだわり抜いた割烹料理店です。その時期に採れる食材に応じて月ごとにメニューが変わるため、訪れるたびに四季の移ろいを感じられます。オーナーが開業するに当たり接客や料理のお手本にしたという、味だけでなくゲストへの心配りにいたるまで一流のお店です。
2018.12.03 up
昇月庵の店舗情報
基本情報
| 店名 | 昇月庵 |
|---|---|
| TEL |
082-259-3098 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広島電鉄線 中電前駅 広島電鉄線 袋町駅 |
| 住所 | 広島県広島市中区小町3-6 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 平均予算 |
|
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広島のミシュラン2つ星の品格を味わえるお店です。ミシュランガイドに載った和食の真髄を味わえる店として、その味が記憶に残っています。同じ広島の飲食業界において、食のジャンルは違いますが、この店が提供する日本料理は伝統にオリジナリティを加えた点で、イタリアンで私も目指しているところ。高級和食店ならではのトータルで洗練されたもてなしを客としてもちろん享受し、オーナーシェフとしても見習うべきものがある貴重なお店です。
2020.08.26 up