シェフがオススメする広島県のお店一覧

シェフがオススメする広島県のお店

シェフがオススメする広島県のお店です。お店のジャンルやオススメしているシェフから絞り込みができます。

検索条件 エリア:広島県   ジャンル:未選択
1 〜 30件を表示 / 全192件

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

つるま

日本料理・懐石

友人・知人と

平均予算:ディナー:7800円 ランチ:3000円

私がオススメする理由

広島市の大手町で人気の日本料理店【つるま】。伝統的な日本料理に現代的なアレンジも加えられていて、独創性があります。コース料理とアラカルトが用…

2017.01.23 up

鮨や 之里

山本 則幸
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
オススメしています

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

華ぶさ

和食全般

友人・知人と

平均予算:8001円 〜 9000円

私がオススメする理由

広島市中区、「城北駅」から5分ほど歩いたところにある魚料理店【華ぶさ】。大将と奥様の人柄がよく、心地よい時間を過ごせるお店です。豊富なメニュ…

2016.04.28 up

RIVA

野間 覚司
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

レ・ザンバサドール

フレンチ

デートで

平均予算:10001円 〜 15000円

私がオススメする理由

雰囲気抜群のネオビストロ。私の同級生でもあるシェフはフランスでも経験を積んでいて腕は確かです。またソムリエの資格ももっているので料理にぴった…

2016.12.21 up

アジアンフレンチ ラシック

片岡 隆志
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

Cent secrets(ソン スクレ)

フレンチ

友人・知人と

平均予算:ディナー:7000円 ランチ:3500円

私がオススメする理由

季節の特色を活かしたコース料理がお気に入りです。味はもちろん、目で見ても楽しめる料理を提供してくれます。シェフとの距離も近く、アットホームで…

2017.01.06 up

肉とワインの酒場 Condor

森 康
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

トラットリア ヴィアーレ ホテルサンルート広島

イタリアン

デートで

平均予算:ディナー:6000円 ランチ:2300円

私がオススメする理由

平和記念公園が一望に収められ夜景も美しいので、特別の日のデートにいいのでは。私も妻と記念日などに利用します。そして、そんなときはフルコースを…

2015.09.29 up

LEGARE DI ACQUA PAZZA

手塚 知理
のオススメ

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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

トラットリア エ ピッツェリア ナプル

イタリアン

デートで

平均予算:ディナー:3000円 ランチ:1500円

私がオススメする理由

広島市西区・新井口駅から徒歩5分ほどのところにある店です。とにかくピザがおいしく、広島で指折りのピッツェリアだと思っています。本場の味が楽し…

2016.05.28 up

リチェッタ ミヤガワ リストランテ

宮川 正一
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

La sette

イタリアン

デートで

平均予算:ディナー:8000円 ランチ:2000円

私がオススメする理由

広島市中区広瀬北町、別院前駅から徒歩3分ほどのところにあるイタリアン【La sette】。8種類ほどの『前菜の盛り合わせ』がメインで、食べ応…

2017.01.19 up

スペランツァ

石本 友記
のオススメ

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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

カーヴ ド ヴァン 柿さか

フレンチ

家族で

平均予算:ディナー:7000円 ランチ:4000円

私がオススメする理由

【カーヴ ド ヴァン 柿さか】は、正統派のフレンチが味わえる店。シェフが調理師学校の同級生ということもあり、たびたび足を運びます。ソースなど…

2016.05.03 up

和創心 天満

天満 敏郎
のオススメ

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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

RESTAURANT TAILLA(タイラ)

フレンチ

平均予算:ディナー:8000円 ランチ:5000円

私がオススメする理由

料理やワインに対する知識が豊富で、素材への探求心が素晴らしいオーナーシェフが腕を振るうフレンチ【RESTAURANT TAILLA】。素材の…

2016.12.21 up

カーヴ ド ヴァン 柿さか

柿坂 忠
のオススメ

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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

Pizzeria Bar ARIETTA

パスタ・ピザ

友人・知人と

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

神谷町駅付近にお店を構える【アリエッタ】は、薪窯で焼き上げるピッツァが美味しいイタリア料理店です。ピッツァ以外にも、窯を使った様々な料理を楽…

2016.09.07 up

REGALO

田中 俊靖
のオススメ

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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

あんべぇ

和食全般

一人で

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

僕の同期が経営している【あんべえ】はミシュランにも掲載されている人気のお店。一人でふらっと行きたくなる隠れ家です。前菜で出てくる『焚き物』や…

2017.01.30 up

旬彩料理とおうどん処 獅子奮迅

石原 和則
のオススメ

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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

てらにし珈琲店本店

喫茶

一人で

平均予算:501円 〜 1000円

私がオススメする理由

広島市中区、比治山橋駅から徒歩8分ほどにある【てらにし珈琲店本店】がオススメ。どこか昭和の雰囲気が漂う店内は、入店した直後から気持ちの良い接…

2017.01.18 up

ぐりる彦星

福間 武彦
のオススメ

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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

お好み焼き越田 本店

お好み焼き・もんじゃ

友人・知人と

平均予算:2001円 〜 2500円

私がオススメする理由

当店からも近い、広電本線「銀山町駅」から7分程のところにある【お好み焼き越田 本店】は、同業のお店ではありますが、当店とは『お好み焼き』のス…

2016.11.16 up

電光石火 駅前ひろば店

田中 匡
のオススメ

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広島県 福山/府中

中国料理蓮華

中華全般

会食で

平均予算:10001円 〜 15000円

私がオススメする理由

霞町にある中国料理店【蓮華】。オーソドックスな一品ものの中華料理ではなく、かなりこだわりのある食材を使用したり、見せ方も細部に至るまでこだわ…

2017.01.23 up

リストランテ真田

真田 公司
のオススメ

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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

よしもり屋

居酒屋全般

友人・知人と

平均予算:1501円 〜 2000円

私がオススメする理由

私の店の近く、胡町にある和食の居酒屋です。私はお刺身が特に新鮮でおいしいと思っています。それからもう一つ、生ビールが美味しいのもこの店の魅力…

2016.06.06 up

Casa Fiore

平田 修
のオススメ

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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

季節料理 なかしま

日本料理・懐石

家族で

私がオススメする理由

「ミシュランガイド広島2013 特別版」で唯一の三つ星を獲得した地元でも有名なお店です。最近、完全にリニューアルをされて、ますます素晴らしい…

2015.11.02 up

日本料理 児玉

児玉 一幸
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

MILLE

フレンチ

会食で

平均予算:8001円 〜 9000円

私がオススメする理由

広島市の中区にある、フレンチレストラン【MILLE】。古民家の一軒家を改装した落ち着きのある雰囲気のなかで、本格的なフレンチがいただけます。…

2017.01.23 up

LE MIROIR

中山 孝雄
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

白鷹

和食全般

一人で

平均予算:10001円 〜 15000円

私がオススメする理由

東京の名店で修業をした河口洋平さんがつくる、瀬戸内海で獲れる魚介や地元の野菜をつかった料理は、絶品です。

2015.09.18 up

寿司幸本店

杉山 衛
のオススメ

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

味處 おがわ

和食全般

一人で

平均予算:通常:7000円

私がオススメする理由

気さくなご主人との会話をしながら、旬な食材と美味いお酒が味わえるお店が【おがわ】です。一人でも気軽に立ち寄ることができるので、居心地がよくゆ…

2017.01.19 up

瀬戸内料理 たか福

鳥越 隆
のオススメ

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

広東・香港海鮮料理 せがわ

中華全般

家族で

私がオススメする理由

広島市の薬研掘で、高価な海鮮中華が食べられるお店【せがわ】。料理は広東・香港の海鮮料理を扱った、コースが中心のメニューです。やや値が張ります…

2017.01.23 up

鮨や 之里

山本 則幸
のオススメ

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

LEGARE DI ACQUA PAZZA

イタリアン

デートで

平均予算:ディナー:7500円 ランチ:2000円

私がオススメする理由

「ここは!」と思わせるイタリア料理店が【レガーレ・ディ・アクアパッツァ】さんですね。料理は、素材へのこだわりが強く、その旨みを生かしつつも手…

2016.12.15 up

イタリア料理ソッジョルノ

佐伯 考則
のオススメ

広島県 呉/江田島

鳥乃家

居酒屋全般

友人・知人と

平均予算:通常:3000円

私がオススメする理由

広島県の呉にある創作居酒屋【鳥乃家】は、いい素材を使った焼鳥はもちろん新鮮な魚介、豊富な創作料理など、どの料理もおいしくリーズナブルです。料…

2015.10.19 up

焼肉酒場dai

藤島 大介
のオススメ

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

すし割烹 小笠原

寿司

友人・知人と

平均予算:ディナー:9000円

私がオススメする理由

高級感ある大人な雰囲気のカウンター席で、その日オススメの旬の料理を堪能できます。握りひとつとっても上品で、繊細さがうかがえます。そんな職人気…

2016.12.21 up

和心づくし 桜梅桃杏

丹野 昌憲
のオススメ

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

お料理 貫路 〜かんじ〜

和食全般

仕事仲間と

平均予算:通常:5000円

私がオススメする理由

お店の向かいにある【お料理 貫路〜かんじ〜】は、ホテルで豊富な経験を積んだ料理長が作る極上の料理を堪能できるお店です。瀬戸内海の新鮮な海の幸…

2016.01.26 up

食の縁洞来洞来

佐藤 健司
のオススメ

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

Cafe SPICE

イタリアン

平均予算:ディナー:3000円

私がオススメする理由

当店のメニューづくりにあたって、とても影響を受けたお店が【cafe SPICE】。カクテルの種類は充実し、大人数のパーティーにももってこい。…

2016.10.14 up

びばCaFe Ayameno

久行 譲
のオススメ

広島県 呉/江田島

ビストロ リヤン

洋食全般

デートで

平均予算:ディナー:3000円 ランチ:1050円

私がオススメする理由

当店のご近所さんでもある【ビストロ リヤン】は、アットホームでオシャレな雰囲気漂うビストロ料理とイタリアンのお店です。どのお料理も素晴らしい…

2016.09.26 up

Thira

安田 恵史
のオススメ

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

中国料理 恵莉華

中華全般

平均予算:ディナー:3500円 ランチ:800円

私がオススメする理由

私の先輩で、「グランドプリンスホテル広島」の【中国料理 李芳】の料理長を長年務めたシェフが広島で始めたお店です。ですから、料理はもちろん本格…

2016.04.24 up

中国料理 李芳

中村 和也
のオススメ

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

鉄板酒家一娯一笑

鉄板焼

友人・知人と

平均予算:ディナー:3000円

私がオススメする理由

当店からも遠くない流川町にある、オーナシェフが経営するお店で、マスターの笑顔に惹かれて伺います。ここのオススメは『お好み焼き』。マイルドな味…

2015.07.12 up

鉄焼酒房 蜂ヤ 薬研堀店

中村 和典
のオススメ

広島県 呉/江田島

潮家 呉本通り店

海鮮居酒屋

仕事仲間と

平均予算:ディナー:4000円 ランチ:1500円

私がオススメする理由

当店からすぐ近くの場所にあるこちらのお店は、瀬戸内の新鮮な旬魚や地元食材をふんだに使用した和風創作料理の美味しい海鮮居酒屋です。店内は、和の…

2016.09.26 up

Thira

安田 恵史
のオススメ

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

八昌

お好み焼き・もんじゃ

平均予算:ディナー:1000円

私がオススメする理由

薬研堀にある【八昌】は広島でも1、2を争う人気店。私がよく注文する『そば肉玉』は、コシのある「いそのの生麺」をカリッと焼いてあるのが特徴。そ…

2015.07.01 up

牡蠣屋

林 祐司
のオススメ

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シェフのオススメまとめ

お店をオススメしている名シェフ

料理人の方々によってオススメされているお店は、ヒトサラの加盟店に限りません。
シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を掲載しています。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

名シェフの紹介

中東 久人

美山荘

高瀬 健一

カントニーズ 燕 ケン タカセ

椎名 治光

横浜中華街 招福門

菊島 弘従

蜀郷香

山下 昌孝

わさ

名シェフ一覧

シェフのオススメまとめ

多くのシェフから支持されたお店 20選

大人のデートに。凄腕シェフも虜になるスイーツ自慢の名店:東京

手土産にもぴったり。シェフがおすすめする洋菓子のお店

プロの料理人たちが勧める、本当に美味しい焼鳥店:東京編

プロが通う、自然派ワインの名店:東京編

特別な日が最高になる、シェフが選ぶ記念日レストラン:東京

トップシェフも実力を認める、普段使いできるビストロ:東京編

名シェフたちが信頼を置く、天ぷらの名店:東京編

実力派シェフも足繁く通う、パスタの美味しいイタリアン:東京編

名人達が仕事帰りにホッと一息つくリーズナブルな和食店:東京編

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多くのシェフがオススメするお店
(広島県)

つるま

広島/本通/新天地/流川町/横川 / 日本料理・懐石

3 人のシェフがオススメしています

華ぶさ

広島/本通/新天地/流川町/横川 / 和食全般

3 人のシェフがオススメしています