オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
カーヴ ド ヴァン 柿さか
柿坂 忠
私がオススメする理由
ブランジェリー・ヒロの店舗情報
基本情報
店名 | ブランジェリー・ヒロ |
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TEL |
082-962-5130 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 広島高速交通線 白島駅 JR線 新白島駅 |
住所 | 広島県広島市 中区白島中町12-19 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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ここはテイクアウトとともにイートインスペースもあります。おすすめはバケットとクロワッサン。バケットは中の気泡が大きく、発酵がうまくできていて、何もつけずにそのままで充分に味があります。中の気泡が大きく、発酵がうまくできていて、もちもちの食感。そして、皮の部分は皮が厚くて硬く、噛むほどに濃厚な味があります。また、クロワッサンは、サクサク感とふんわり感が絶妙でバターの香りが口いっぱい広がります。
2015.09.08 up