マス

MAZ

03-6272-8513

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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MAZの店舗情報

基本情報

店名 MAZ
TEL

03-6272-8513

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ銀座線 赤坂見附駅 徒歩1分
東京メトロ半蔵門線 永田町駅 徒歩1分
アクセス 東京メトロ銀座線・丸の内線「赤坂見附駅」D出口から徒歩1分/半蔵門線「永田町駅」徒歩1分
住所 東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町3F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00
定休日 火曜日
平均予算
【ディナー】
45000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 20人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

ヴィルヒリオ・マルティネス 氏

料理人
ヴィルヒリオ・マルティネス

専門ジャンル: 中南米料理

標高差メニューで生物多様性の重要さを広め、人と自然をつなぐ

ペルー・リマ生まれ。カナダとロンドンの料理学校を卒業後、欧米でキャリアを重ね、2009年にリマに【セントラル】を開業。17年にはクスコ近郊にレストラン兼研究所【ミル】を設立し、標高3568mのアンデス山脈の只中でペルーの食文化を表現。22年7月、東京に【マス】を開店。【セントラル】は「世界のベストレストラン50 2022」で2位、「ラテンアメリカ ベストレストラン50 2021」で1位を獲得。今最も注目されるシェフの1人。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00

定休日

火曜日

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この情報は2023年3月24日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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