スッポントタイリョウリツキシマゲンペイ

すっぽんとタイ料理 月島源平

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要予約【テレビで紹介 Thaiムスリム料理コース】カオモックヌアと選べるメインのコース(2人前〜予約可)

8,000円(税込)

フジテレビお昼の番組『ぽかぽか』にてご提供しました。
・カオモックとはタイ式のビリヤニ(スパイスで炊き込んだご飯)。ヌアは牛肉です。イスラムの影響を受けたタイ式のムスリム料理です。
このご飯と相性良いイスラム風トムヤム、“スップガイ”もすっきりクリアなお出汁にしっかり酸味・塩味・辛味が効いたとても珍しいタイ料理です。
前菜に本まぐろのナムチムタレー、
選べるメインは、牡蠣のガパオor総州三元豚白王のナムトックムーorお好みのパッポンカリー(エビ/カニ/牡蠣いずれか1種のパッポンカリー)
タイスウィーツの5品。
前日までの要予約でお願いします。
※飲み放題は別途@2500円/人、90分Lo30分前、グループでのご利用となります。

カオモックヌアコース

カオモックヌアコース

コース内容

①本まぐろナムチムタレー
②選べるメイン
牡蠣のガパオor総州三元豚白王のナムトックムーorお好みのパッポンカリー(エビ/カニ/牡蠣いずれか1種のパッポンカリー)
③スップガイ(四万十鶏のイスラム風トムヤムスープ)
④カオモックヌア(牛肉のスパイス炊き込みご飯 タイ式ビーフビリヤニ)
⑤タイスウィーツ

飲み放題内容
・生ビール(サッポロ黒ラベル)
・ハイボール(サントリー角ハイ)
・ホッピー(白、黒、プレミアム)
・梅酒
・二階堂
・レモンサワー
・ウーロンハイ
・ジャスミンハイ
・緑茶ハイ
・アールグレイハイ
・ソフトドリンク各種

お一人様2500円 120分(30分前LO)
グループ制
グラス交換制

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
2時間半以上 生ビールも可
デザート付き ボリューム感あり
貸切可 カード利用可

飲み放題内容

・生ビール(サッポロ黒ラベル)
・ハイボール(サントリー角ハイ)
・ホッピー(白、黒、プレミアム)
・梅酒
・二階堂
・レモンサワー
・ウーロンハイ
・ジャスミンハイ
・緑茶ハイ
・アールグレイハイ
・ソフトドリンク各種

3名様以上 お一人様2500円 120分(30分前LO)
グループ制
グラス交換制

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~8名様

利用可能曜日:日・月・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~23:00

滞在可能時間:3時間

備考

①本まぐろナムチムタレー
②選べるメイン(下記の中から一種)
牡蠣のガパオor総州三元豚白王のナムトックムーorお好みのパッポンカリー(エビ/カニ/牡蠣いずれか1種のパッポンカリー)
③スップガイ(四万十鶏のイスラム風トムヤムスープ)
④カオモックヌア(牛肉のスパイス炊き込みご飯 タイ式ビーフビリヤニ)
⑤タイスウィーツ

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私がつくっています

保坂 賢治 氏

料理人
保坂 賢治 氏(ホサカ ケンジ)

専門ジャンル: アジア料理

「タイ料理」と「すっぽん料理」の魅力で、沢山の人を笑顔に

1976年、東京都生まれ。タイ料理のおいしさに大感動し、自らもおいしいタイ料理をつくりたいと修業を開始。腕を磨きながら様々な料理の探求も重ね続け「すっぽん料理」に出会う。通い詰めた【日本料理源平】を、縁あって先代より引き継ぐ事となり、料理人歴50年の腕を持つ先代、寺中氏より和食の手ほどきをうけ、2020年9月、和食料理とタイ料理、どちらも味わえる珍しいお店【すっぽんとタイ料理 月島源平】を開店。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~土・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:45)テイクアウトは事前予約となります。お電話にてご確認お願いします。
【月・水~日・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)ディナーの食事ラストオーダーは22:00となります。

定休日

火曜日 他に第3日曜日、不定休あり。休業など最新情報はInstagramにて。

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