ビンチョウタンヤキワショクサトリ

備長炭焼・和食 さとり

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自慢の焼鳥6種、和食一品料理2種に自家製のクリームプリンまで☆全10品4500円(税込)

4,500円(税込)

紀州備長炭で焼く焼き鶏、鰹と昆布の一番出汁をベースにした一品料理。
当店のオススメの焼き鳥、一品料理を凝縮して楽しんで頂けるお得なコースです。
他の焼き鶏屋さんとは少し違うお料理の楽しみ方を是非!

※画像はイメージです。

※画像はイメージです。

コース内容

京赤地鶏 モモ肉のたたき、焼きとり6種(軍鶏三角、ふりそで、せせり、モモ肉、上ささみ、つくね)、一品料理 2種、デザート(自家製 弟のクリームプリン)

こだわりポイント

パーティ デザート付き
ボリューム感あり

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~99名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~22:30

滞在可能時間:2時間

備考

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

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私がつくっています

塩田 雄也 氏

料理人
塩田 雄也 氏(シオタ ユウヤ)

専門ジャンル: 焼肉

和食料理人の父と共に厨房に立ち、焼き師としての技術を日々追求

1987年、大阪府生まれ。実家の和食店を手伝ううちに料理の面白さに目覚め、2007年より八尾市の有名焼き鳥店で焼き師として修業を開始。その後、約13年間複数の焼き鳥店で修業・研鑚を積む。2020年、満を持して【備長炭焼・和食 さとり】をオープン。和食料理人の父と共に厨房に立ち、焼き師として食材はもちろん、香ばしさを出すために備長炭にもこだわり、旨い焼き鳥を提供すべく、日々焼きの技術をみがいている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

水曜日 ほか不定休で休みあり

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