宮下 拓己 氏 ミヤシタ タクミ
料理に込められたストーリーを届けたい
1991年生まれ、東京都出身。食が唯一”五感が使えるアート”だと感じ、高校卒業後【辻調理師専門学校】、上級のフランス校へ。首席で卒業し【ミシェル・ブラス】で研修。帰国後、大阪の三ツ星レストランに。そこでサービスを経験し食の背景を伝える大切さを知る。東京のレストランでソムリエの資格を取り、オーストラリアへ。ソムリエの知識を深め、NZの【Clooney】のヘッドソムリエに。2019年【LURRA°】をオープン。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 14年
LURRA°の店舗情報
基本情報
店名 | LURRA° |
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TEL |
050-3196-1433 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京都市営地下鉄東西線 東山駅 徒歩1分 京阪各線 三条駅 徒歩10分 |
アクセス | 京都市営地下鉄東西線「東山駅」より徒歩1分/京阪本線・京阪鴨東線「三条駅」9番出口より徒歩10分 |
住所 | 京都府京都市東山区石泉院町396 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月・日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 12人 |
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席数形態 | デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://lurrakyoto.com/ |