モダンカイセキトウスイアン

モダン懐石 とう粋庵

050-5384-4462

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旬暦 花かご 3200円~ ※ごはん変更可

3,200円(税込)

ささやかな贅沢を日常に。
当店が心尽くしのお料理とおもてなしで、優雅なランチのひと時をどうぞ。
美しい自然に囲まれた当店で、身も心も解きほぐされながら、美味しいお料理を心ゆくまでお楽しみください。

コース内容

本日の旬菜盛り 
焼魚 
揚物
大子産生ゆばと鮮魚刺身
食事いずれか
 茨城県産こしひかりご飯 3200円
 大和芋とろろごはん 3400円
 生ゆばごはん 3700円
 鯛の釜炊きごはん 3800円
香の物 味噌汁
デザート
珈琲または紅茶

こだわりポイント

カクテル充実 生ビールも可
デザート付き ヘルシーメニュー
個室あり

ご利用可能な座席タイプ

祝テーブル(夜)(4~8名様)(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり10%

祝テーブル(4~8名様)(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり10%

テーブル(1~4名様)(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル(1~2名様)(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル(1~6名様)(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル(1~4名様)(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル(1~2名様)(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル(1~6名様)(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~6名様

利用可能曜日:日・月・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:30~15:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

梶山 健一 氏

料理人
梶山 健一 氏(カジヤマ ケンイチ)

専門ジャンル: 和食全般

蕎麦職人の父にあこがれ、同じ料理人の道へ

1974年生まれ。父親が蕎麦店を営んでいたが、蕎麦の技を受け継がないうちに他界。料理人の情熱を継ぎたいと、この道を志す。人気和食店でしっかり基礎を学び、その後、創作料理店としてオープンしたばかりの加護やへ転職。繊細で新しい彼の感性は、加護やを大盛店へと導く。2011年、同グループのフラッグシップ店【とう粋庵】にて独創的なモダン懐石を提供し、地元料理界の革命児となる。2018年取締役料理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・水~日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

火曜日 火曜日が祝日の場合、その前日、または翌日を振替休日とさせていただきます。

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