宮古島の魚介と島野菜のおまかせコース
6600円(税込)
コース内容
宮古島の旬の魚介と島野菜をつかった、身体にやさしいコース料理です。
こだわりポイント
カード利用可 |
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ご予約条件
利用可能期間:2022/04/01~
利用可能人数:1~6名様
利用可能曜日:火・水・木・金・土
利用可能時間:19:00~23:00
滞在可能時間:3時間
0980-73-2711
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
6600円(税込)
宮古島の旬の魚介と島野菜をつかった、身体にやさしいコース料理です。
カード利用可 |
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利用可能期間:2022/04/01~
利用可能人数:1~6名様
利用可能曜日:火・水・木・金・土
利用可能時間:19:00~23:00
滞在可能時間:3時間
料理人
桑田 登 氏(クワタ ノボル)
専門ジャンル: イタリア料理
DNAに刻み込まれた魚への愛が、宮古島で花開く
1975年生まれ、岩手県出身。漁師である父親の背中を見て育ち、自らも同じ道を志すも父の反対にあい断念。心機一転、故郷を離れ宮古島へ。ダイビングのガイドをする傍ら、夜はイタリアンで働く生活のなかで料理の楽しさに目覚める。「宮古島の魚のおいしさを伝えたい」との想いからひたすら魚をさばき続け、独学で腕を磨き続けること12年。2011年、ついに【Fish taverna sambo】を開く。
営業時間
定休日
月・日曜日
[宮古その他離島/洋食]
[宮古その他離島/イタリアン]
[宮古その他離島/ビアガーデン・バーベキュー(BBQ)]
[宮古その他離島/フレンチ]
[宮古その他離島/居酒屋]
[宮古その他離島/和食]
[宮古その他離島/洋食]
[宮古その他離島/焼肉]
[宮古その他離島/居酒屋]
[宮古その他離島/居酒屋]