ディナー：5000円 
熊谷駅 徒歩5分 
不定休 こじんまりとした予約制のお店です。
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2019年7月にオープンした【Takumi】。 席が少ない為、予約制のお店です。 当日や御来店30分前でもいいのでお電話下さい。 フレンチとイタリアンを融合させた料理を楽しめる料理店です。春夏秋冬の味覚を使ってい、訪れるたびに異なる味わいを満喫できます。ワインにもこだわり、自らがテイスティングして吟味したもののみを取り揃え。産地は縛らず、各国から取り寄せているので、さまざまな“美酒”に出合えます。もともと小料理屋をやっていた物件を改装していて、一歩足を踏み入れれば“和モダンな空間”がお出迎え。落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を堪能できます。
料理人 / 小杉 匠 氏 （コスギ タクミ）
専門ジャンル： 洋食全般
食材を見極める匠の技。素材の持ち味を引き出す料理人
1982年、埼玉県生まれ。実家は精肉店を営んでおり、叔父がフランス料理店を経営。小学校入学時に出されたお祝いの料理に感動し、洋食に興味を持つ。料理の道に進みたいと、高校卒業後はフランス料理を初めに、六本木などイタリアンの店で修業を積み、【Takumi】のシェフとなる。過去に培ってきた技術で食材の状態を見極め、美味しさを最大限に引き出す調理が得意。確かな腕をふるった料理で、訪れるゲストを魅了している。
写真
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控え目な出で立ちが上品さを醸し出す、隠れ家風の料理店
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和モダンな空間がお出迎え。リラックスしながら過ごす一夜
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会話も楽しみたい、“カジュアルな大人のデート”にもおすすめ
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1人で立ち寄って、ワインを片手に小杉氏と語り合う乙な時間
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「安心・安全」を基準に、信頼しているプロから仕入れた「野菜」
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テイクアウトメニューございます。
Takumiの店舗情報
基本情報
| 店名 | Takumi |
|---|---|
| TEL |
050-5263-7072 048-577-3229 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR高崎線 熊谷駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR熊谷駅から徒歩5分 |
| 住所 | 埼玉県熊谷市弥生1-42-3 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター2席、テーブル4名卓×2席 14名様迄の個室あり。(８名様から利用可、料理はパーティーコースのみ) |
| 駐車場 |
なし
近隣のコインパーキングをご利用下さい |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
提供時間12：00～ |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
