料理にサービス、隅ずみまで行き通った心使いに“温もり”を感じる一軒

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大通り沿いの藍色の暖簾が目印の【温盛の台所　えんがわ】。和を中心とした創作料理がお酒と共に堪能できる居酒屋です。金沢漁港や築地直送の海の幸、A4ランク以上の黒毛和牛のお肉など、豪華食材を惜しげもなく使用。お酒も日本酒をはじめ、料理にふさわしい銘柄を各種取り揃えています。食のエキスパートたちによる格段のおもてなしを是非お試しあれ。これだけ食材にこだわっておきながら、リーズナブルな価格帯をキープし続けているという点には驚きが隠せません。抜群のコストパフォーマンスで、大満足すること間違いありません。料理・サービス、隅ずみまで行き通った心使いが、喧騒の中で忘れかけていた“温もり”を取り戻してくれます。

温盛の台所　えんがわ
これだけは食べてほしいベスト３

想いが込められた、名物・鉄板ステーキ『黒毛和牛サーロイン100g』

A4ランク以上の肉を使ったお店名物の鉄板ステーキを、自家製のソースとともに召し上がれ。「美味しいお肉だからこそ多くの方に口にしていただきたい」という強い想いが込められています。

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おすすめ鮮魚をピックアップ『刺身　超欲張り盛り（5点盛り）』

金沢漁港・築地直送の鮮魚のなかでも、とくに食べてほしいおすすめの魚をピックアップ。華やかな見た目でお酒の席も盛り上げてくれるひと品です。

納得の味わい、馬刺し『特上霜降り』

新鮮な馬刺しは、あっさりとしていながらもしっかりとした味わい。『特上霜降り』は思わず「旨い」と声が出る、納得のクオリティ。お酒のお供としても最適な逸品です。

料理人 / 佐藤　幸男氏（サトウ　ユキオ）

専門ジャンル：和食全般

豊富な経験が、ジャンルを越えたメニュー展開を実現

1986年、埼玉県生まれ。19歳から飲食の世界へ。【ごはん亭家蔵】で10年間、料理人として活躍。その後もホテルのレストランや居酒屋・焼肉店などジャンルを超えて活躍。2016年より【温盛の台所　えんがわ】で活躍。ジャンルの垣根の越えたメニューのバリエーションは、佐藤氏の豊富な経験によるもの。

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写真

食のエキスパートたちがおもてなし
お店外観
マイクロバス 28人乗り
歓送迎会など、宴会に最適なお部屋を用意
座敷のカウンターもあり、お1人さまもおすすめ
座敷個室　2～6名
掘りごたつ個室　2～6名
カウンター席

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温盛の台所　えんがわの店舗情報

基本情報

店名	温盛の台所　えんがわ
TEL	050-5263-9129 048-577-4062 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	JR高崎線籠原駅徒歩15分
アクセス	籠原駅南口より航空自衛隊熊谷基地方面へ太平洋セメント（旧秩父セメント）工場通り日産サティ様前です
住所	埼玉県熊谷市拾六間997 地図を見る
営業時間	【火～金】 18:00～00:00 (L.O.23:00) ドリンクは23：30分ラストオーダー【土・日】土曜日曜 17:00～00:00 (L.O.23:00) 【火～金】ランチ 11:30～14:30 (L.O.14:00) 【土・日】ランチ 11:30～14:30 土日は宴会のみとなります
定休日	月曜日

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 3000円【ランチ】 1000円日替わり定食790円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
その他決済	交通系ICカード