タクミ 

Takumi

050-5263-7072

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

「安心・安全」を基準に、信頼しているプロから仕入れた「野菜」

週に2回、契約農家から直接仕入れる「新鮮な野菜」。そのほか肉類や魚介に関しても、産地は縛らず品質本位で取り寄せています。状態の良いものを厳選しているので、素材そのものが持つ美味しさを味わえます。

デートにおすすめ

会話も楽しみたい、“カジュアルな大人のデート”にもおすすめ

木の温もりを感じさせてくれる店内は、ゆったりしていて落ち着いた雰囲気が漂っています。食事を堪能しながら、静かに会話も楽しみたい、“カジュアルな大人のデート”にもオススメの一軒です。

1人でも入りやすい

1人で立ち寄って、ワインを片手に小杉氏と語り合う乙な時間

限定8席のカウンター席も完備。小杉氏が自らテイスティングして選び抜いたワインを片手に、一品料理をツマミながら“チョイ飲み”を楽しむなんていかが。小杉氏と会話を楽しむのも乙な時間です。

くつろげる雰囲気

和モダンな空間がお出迎え。リラックスしながら過ごす一夜

小料理屋を改装していて、どこか“昭和”を感じさせてくれる“和モダン”な内装が魅力。全部で12席のこじんまりとしたアットホームさも魅力です。リラックスしながらまったりとした時間を過ごせます。

隠れ家的

控え目な出で立ちが上品さを醸し出す、隠れ家風の料理店

一見しただけでは、一般の家のようにも見える【Takumi】。窓から溢れる橙がかった優しい灯りが印象的です。控え目な看板が上品で、趣のある外観。一歩足を踏み入れれば、小杉氏が明るく迎え入れてくれます。

テイクアウトあり

テイクアウトメニューございます。

オードブル3000円~
パスタ以外のメニューのほとんどがテイクアウト可能です。
パスタはソースのみの販売になります。(冷凍で真空パック)

料理・お店の雰囲気

このお店からのお知らせ

2024.01.21

御来店

初めての御来店は必ずご予約をお願い致します。
初見で連絡無しでの御来店は席が空いていても、お断りしております。
またコース料理、接待利用のお客様もいらっしゃる為、お子様の入店もお断りしております。

Takumiの店舗情報

基本情報

店名 Takumi
TEL

050-5263-7072

048-577-3229

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR高崎線 熊谷駅 徒歩5分
アクセス JR熊谷駅から徒歩5分
住所 埼玉県熊谷市弥生1-42-3 地図を見る
営業時間
ディナー 17:30~23:00 最終入店は21:00までになります。予約状況により早閉めすることがあります。
定休日 不定休
平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
席数形態 カウンター2席、テーブル4名卓×2席
14名様迄の個室あり。(8名様から利用可、料理はパーティーコースのみ)
駐車場 なし

近隣のコインパーキングをご利用下さい

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

小杉 匠 氏

料理人
小杉 匠 氏(コスギ タクミ)

専門ジャンル: 洋食全般

食材を見極める匠の技。素材の持ち味を引き出す料理人

1982年、埼玉県生まれ。実家は精肉店を営んでおり、叔父がフランス料理店を経営。小学校入学時に出されたお祝いの料理に感動し、洋食に興味を持つ。料理の道に進みたいと、高校卒業後はフランス料理を初めに、六本木などイタリアンの店で修業を積み、【Takumi】のシェフとなる。過去に培ってきた技術で食材の状態を見極め、美味しさを最大限に引き出す調理が得意。確かな腕をふるった料理で、訪れるゲストを魅了している。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:30~23:00 最終入店は21:00までになります。予約状況により早閉めすることがあります。

定休日

不定休

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この情報は2024年1月21日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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