フミヤ

文や

050-5263-5732

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

文やの店舗情報

基本情報

店名 文や
TEL

050-5263-5732

045-392-5282

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR東海道線・横須賀 戸塚駅 徒歩7分
横浜市営地下鉄ブルーライン線 戸塚駅 徒歩7分
アクセス トツカーナモール3F直通デッキからトツカサクラス方面へ。サクラス裏手の小路の先【酒菜肉匠ふるや】の隣。
住所 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4786 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)
定休日 月曜日
※祝日の場合、翌日がお休みとなります。※日曜の夜要予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
駐車場 あり

5~6台(【酒菜肉匠ふるや】と共用)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.fumiya4786.com/

私がつくっています

古谷 文言 氏

料理人
古谷 文言 氏(フルヤ フミノリ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

料理が好き。食べることが好き。誠実に「食」と向き合う料理人。

1979年、戸塚生まれ戸塚育ち。老舗ふるやの創業者でもある父からの「食は関西」という教えを受け、大阪あべの辻調理師専門学校へ。卒業後は、京都の老舗料亭や大阪の懐石料理店で研鑽を重ねる。その後、兵庫県にあるミシュラン三つ星店にて料理長を務め、2019年に日本料理文やを開店。
「魚が好き」「料理が好き」「食べることはもっと好き」という飾らず、気さくな性格と確かな技術が好評を博す。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)

定休日

月曜日 ※祝日の場合、翌日がお休みとなります。※日曜の夜要予約

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