12000円（税込）
先代から受け継いだ、素材と味にこだわり続けた【ふじ寿し】の寿しと五感で楽しめる料理が堪能できる
先付・前菜盛合せ・蟹のむき身・お造り・椀物・焼物
揚物・汁物・特上にぎり・水菓子
※お料理の内容が良くなります
| ボリューム感あり | 個室あり |
|---|---|
| 座敷あり | 掘りごたつあり |
利用可能人数：2～10名様
滞在可能時間：2時間30分
料理人
加藤 大善 氏（カトウ ダイゼン）
専門ジャンル： 寿司
寿司職人の子として育ち、自然に進んだ料理への道。
1973年12月、愛知県名古屋市生まれ。ものごころついた頃から身近にあった寿司の世界。自然にその道を志し、高校卒業後は名古屋の寿司店で修業を積む。意欲的に料理も学んだ後、父が腕を振るう【ふじ寿し】へ。その後も自身の研磨を忘れず、書、華、茶などの日本文化に活きる美意識も追求。自らを律した丁寧で誠実な仕事と、温かな人柄と人懐っこい笑顔が魅力です。
営業時間
定休日
水曜日 第3火曜日
ふじ寿しに行った1人の投稿から算出しています。
[港区/南区/緑区/日本料理・懐石・会席]
[港区/南区/緑区/日本料理・懐石・会席]
[港区/南区/緑区/和食]
[港区/南区/緑区/和食]
[港区/南区/緑区/鮨・寿司]
[港区/南区/緑区/スイーツ]
[港区/南区/緑区/日本料理・懐石・会席]
[港区/南区/緑区/日本料理・懐石・会席]
[港区/南区/緑区/和食]
[港区/南区/緑区/和食]
Copyright © USEN Media CORPORATION
ディナー：8000円 ランチ：2500円 
有松駅 徒歩2分 
水曜日 
