アシヤワソウココロ

芦屋和奏こころ

050-5870-1490

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会席コース『かなで』全8品

10780円(税込)

各地から取り寄せた旬の素材を、じっくり吟味して、丁寧にお料理いたしました。

各地から取り寄せた旬の素材を、じっくり吟味して、丁寧にお料理いたしました。

※画像はイメージです。

コース内容

・先附け
 季節の先附け二種
・温物
 季節の小鍋仕立て
・造里
 鮮魚の御造里盛り合わせ
・魚料理
 オマール海老の和風ロースト
・冷菜
 季節の冷菜
・肉料理
 和牛富士溶岩焼き
・お食事
 季節の変わり御飯・香の物・赤出汁
・甘味
 赤ちゃん番茶のぷりん

こだわりポイント

パーティ 2時間半以上
デザート付き 鍋料理あり
ヘルシー 個室あり
座敷あり 掘りごたつあり
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~8名様

利用可能時間:17:30~21:30

滞在可能時間:2時間

備考

※2名様~
※内容は仕入れによって変わることがございます。
※アレルギーなどの食材がありましたら、ご予約時お申し付けください。
※表示価格は税別価格です。
※3日前までの要予約です。

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私がつくっています

原 健介 氏

料理人
原 健介 氏(ハラ ケンスケ)

専門ジャンル: 和食全般

高い技術と豊かな感性を活かし、新しい和食を通して感動を提供

1980年、長崎県五島列島生まれ。学生時代のアルバイト時、料理でお客様を喜ばせることにやりがいを感じて料理人に。寿司割烹、【東京竹葉亭】で修業を積んだ後【大乃や】等の老舗割烹料理店で料理長を務める。オペレーションファクトリーで計数管理に携わる3年間を経て2018年6月独立し、【芦屋和奏こころ】を開店。それまで培った技術とノウハウを活かし、和食の枠にとどまらない新しい発想のモダン和食を提案している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.20:30)

定休日

水曜日 水曜日が祝日の場合は営業します。

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