ギンザマサキ

銀座 聖起

050-5340-8125

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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銀座 聖起の店舗情報

基本情報

店名 銀座 聖起
TEL

050-5340-8125

03-6278-7338

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩1分
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分
アクセス 日比谷線・都営浅草線「東銀座駅」3番出口徒歩1分/銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」徒歩5分
住所 東京都中央区銀座4-12-1 GINZA12ビル2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:30 (L.O.14:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 日曜日
月曜日が祝日の場合、日曜と月曜は営業日で火曜日にお休みを頂いております。
平均予算
【ディナー】
18000円
コース14000円から。
【ランチ】
5000円
コース4900円から。
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 14人
席数形態 カウンター6席/テーブル4名席×1卓/半個室4名席×1卓
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://ginza-masaki.com/

私がつくっています

嶋倉 聖起 氏

料理人
嶋倉 聖起 氏(シマクラ マサキ)

専門ジャンル: 寿司

鮨の道一筋。熟練の技と格別のもてなしを歌舞伎座隣で披露する

1964年、神奈川県出身。子供の頃から料理づくりが好きで、横浜のお店でアルバイト後、自由が丘のお店で修業を開始。それが縁で鮨の世界に魅了され、以来鮨一筋の人生を歩む。渋谷の鮨バーを経て、舞浜のヒルトン東京ベイの鮨部門で研鑽を重ね、シェラトンホテルやシャングリ・ラ ホテル東京【なだ万】の鮨部門チーフとして長年活躍。2018年6月、満を持して自らの店【聖起】を歌舞伎座隣に創業。銀座の鮨シーンに新たな歴史を紡ぐ。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:30 (L.O.14:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

日曜日 月曜日が祝日の場合、日曜と月曜は営業日で火曜日にお休みを頂いております。

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この情報は2023年5月22日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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