トリバルヒゴヤ

鶏バルHIGOYA

050-5871-3913

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肉宴会Part.3【 牛肉×丸鶏×豚肉×カンガルー】11品120分[飲放]⇒4700円

4,700円(税込)

肉好き必見!絶品の肉料理3種が入った肉バルコース!鶏バルのローストビーフをはじめ、名物のロティサリーチキン、人気のスペアリブが入ったボリューム味コスパ共に満足のコース!

コース内容

◇エヅメサラダ◇
…トルコ料理の新鮮なやさいを細かく刻んでバケットにつけて食べるサラダです。6種類の野菜を使用し、野菜そのままの味を堪能できます。

◇自家製ポテトサラダ◇
…ゴロっとしたベーコンが病みつきに!道産のジャガイモにピンクペッパーが華を添えます♪

◇バーニャカウダ◇
…オリジナルソースと一緒に

◇バゲット◇
…前菜と一緒にお楽しみ下さい。

◇砂肝アヒージョ◇
…砂肝のコリコリ食感がたまらない逸品です

◇鶏バルのローストビーフ◇
…じっくりと焼き上げるローストビーフはジューシーでやわらかい仕上がりでまさに絶品

◇名物!ロティサリーチキン◇
…焼き方にこだわり!調理中は中まで完全に火を通さず、提供するタイミングで10割火が通るように調整。ぷりぷりでジューシーな仕上がりに

◇カンガルーステーキ◇
…低脂肪、高タンパク、栄養たっぷりのカンガルーを堪能♪

◇スペアリブ◇
…オーブンでじっくり焼き上げ、肉本来の旨味を最大限に活かした逸品♪

◇バジルペンネ◇
…〆のバジルペンネはバジルの風味を感じつつ後味さっぱりな逸品

◇日替わりデザート◇
…その日のおすすめをご提供

こだわりポイント

飲み放題あり デザート付き
ヘルシーメニュー ボリューム感あり

飲み放題内容

【ビール】 サッポロクラシック・レッドアイ・シャンディガフ・カシスビール
【サワー】 レモンサワー・ライムサワー・ピーチサワー・グレープフルーツサワー・グアバサワー・巨峰サワー・男梅サワー
【カクテル】リキュール(ピーチ・カシス・カンパリ・マンゴー・ライチ) × 割りもの(オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャーエール・コーラ・炭酸水)
【焼酎】いいちこ・黒霧島・白岳  ☆くろうま・天草四朗・喜多里・宝山・桜島・さつま美人
【梅酒・ウィスキー ☆Dewar's ・マンゴー酒】ロック・水割り・炭酸割・ジンジャー割 ☆鍛高譚・白加賀
【ワイン 】グラスワイン赤・白・キール・スプリッツァー・スプリッツァールージュ・ビアスプリッツァー  ☆お好きなボトル1本(スタッフにお問合せください)
【スパークリング】 ポールスター・キールロワイアル・ベリーニ・ミモザ  ☆スパークリングワイン(白・ロゼ)
【泡盛】久米仙 ☆瑞泉
【ソフトドリンク】コーラ・グレープフルーツ・オレンジ・烏龍茶・緑茶・ジンジャーエール

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(喫煙席あり) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~31名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~25:00

滞在可能時間:3時間

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私がつくっています

毛内 康太 氏

料理人
毛内 康太 氏(モウナイ コウタ)

専門ジャンル: 洋食全般

食材を熟知し、斬新な目線で新たなメニューを提供する料理人

1991年、青森県生まれ。系列店の雰囲気に魅了され、足を運んでいた常連客の一人。ある日、社長に誘いを受けたことをきっかけに、自分も誰かに感動を与えられる逸品をつくりたいと料理の道へ。現在は【地鶏soba十五屋】【鶏バルHIGOYA】の料理人を務める。他店にはない新しい味を提供したいとの思いから、研究熱心にメニューを開発。素材を見極め工夫を凝らした料理はどれも、忘れられない味わいと評判だ。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:30~01:00 (L.O.00:00)ドリンクのラストオーダーは0:30です
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)

定休日

無休

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この情報は2023年11月15日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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