ディナー：6000円 ランチ：2000円 
鎌倉駅 徒歩10分 
無休 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
石坂 豊敬 氏 イシザカ トヨタカ
和食一筋34年。日本料理の素晴らしさを伝えたい。
1969年埼玉出身。幼いころから料理に興味があり、高校卒業後に料理人の道に進むことを決意する。【鎌倉御代川】で料理長へとして老舗料亭の味を守り続けています。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 37年
自慢の一品
懐石弁当（寿）
「少しずつ、上質な美味しいものを」という声を反映した御膳。1つの膳に温かいもの、冷たいもの両方が入るので、つくる順序と手際の良さを大切にしています。様々な旬の味わいを、一度で楽しめる自信作です。
こだわりの食材
1990年代から取り入れている地元産「葉山牛」のとろける旨み
神奈川県の三浦半島で生産された黒毛和牛「葉山牛」。加熱発酵させた飼料が、肉の脂に葉山牛ならではの甘みを生み出しています。自然豊かな土壌で育った、とろける旨みをご堪能ください。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
旬野菜や葉山牛を使用した料理で、季節感ある味覚を提供します
四季折々の食材を使用した料理で、季節の味覚をご提供します。地物の魚介、旬野菜、葉山牛など地産地消を意識した仕入れで【御代川】の味をご堪能ください。接客にも力を入れ、心地良い空間でお迎えいたします。
伝統と旬を大切にした数々の料理が、宴会を盛り上げる
団体での利用に適した大広間の座敷や、会食・お見合い・法事向きの座席など様々な個室を用意。団体のバス・江ノ電ツアーなどでの来客も多く、幅広いシーンで、季節の日本料理をいただきながら、和やかに過ごせます。
鎌倉 御代川の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鎌倉 御代川 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6341 0467-23-0911 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR横須賀線 鎌倉駅 徒歩10分 |
| アクセス | JR「鎌倉駅」東口より徒歩10分。鶴岡八幡宮を背に、若宮大路を海の方へ。一の鳥居のそば。 |
| 住所 | 神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-22-5 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 150人 |
|---|---|
| 席数形態 | 1階テーブル席52席／2階大小部屋4室／会食向けの席あり／完全個室あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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