「ご接待や特別な方とは」 個別会食プレミアムコース ※黒毛和牛など特別食材を
11,000円(税込)
1週間以上前の完全予約制プレミアムコース。
スペシャリテをふんだんに盛り込んだ本格的なイタリアンコースです。1名様~承っております。
魚や野菜は主にシェフが市場で毎朝仕入れ、北陸らしい素材の良さを活かします。ピザは四国産小麦粉と全粒粉でもちもちサクっと焼き上げます。肉料理は鶏豚牛を全国から厳選しシンプルに豪快に。
南北のイタリア郷土料理を北陸金沢らしく調理させていただきます。
基本的にはディナーだけですが団体様はランチタイムからでも可能です。お電話にてご相談ください。
料理内容例※仕入れ状況に応じて変更します
Coperto【お通し】
自家製パンと蜂蜜チーズ
Antipasto misto【冷前菜の盛り合わせ】【温前菜】
魚介カルパッチョと生ハムサラミ、本日前菜の盛り合わせ
地物旬野菜の瞬間蒸し
Primo Piatto【本日のパスタ】or【本日のピッツァ】
季節食材のパスタ
Secondo Piatto【メイン料理】2種
魚介のミニアクアパッツァ風
能登牛サーロインステーキ、黒毛和牛フィレステーキなど。
Dolce【デザート】4種
アイスクリームケーキ「カッサータ」、大人のティラミス、白いプリン、季節のドルチェなど。
こだわりポイント
2時間半以上 | ドリンク30種類以上 |
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生ビールも可 | デザート付き |
個室あり | 座敷あり |
貸切可 | 遅くまで利用可 |
カード利用可 |
飲み放題内容
ご相談ください。
ご利用可能な座席タイプ
テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
窓際の横並びorテーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
座敷個室(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
テーブルor窓際横並び(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
ランチ席 チャージ料金:プラン料金に含まれます
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:1~20名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:17:00~24:00
滞在可能時間:3時間30分
備考
*メニュー内容に関してはご遠慮なくご相談くださいませ。
*仕入れ状況によりメニュー内容を変更させて頂く場合がございます。
*フリードリンクご希望の場合はご相談くださいませ。
*申し訳ごさいませんが、他のサービスとの併用は不可とさせて頂きます。
*こちらのコースは提供に2時間ほどはいただきます。ゆっくり楽しんで下さいませ。
*混雑状況など諸事情により提供できない場合もございます。予めご了承くださいませ。