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ふらの和牛　よしうし　札幌本店

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よしうしのお子様コース

3850円（税込）

お子様も安心して食べられるコースです。辛味や刺激の強い薬味を使用せずご提供させて頂きます。

コース内容

【前菜】
ナムル盛り合わせ

【焼き物】
本日の焼きすき
薄切りのお肉

【サラダ】
よしうしのサラダ

【〆のお食事】
ライス
よしうしのスープ

【甘味】
自家製杏仁豆腐

※辛味や刺激の強い薬味を使用せずご提供させて頂きます。

こだわりポイント

デザート付き ヘルシー
個室あり カード利用可

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私が食材を提供しています

谷口　喜章 氏

生産者
谷口　喜章 氏（タニグチ　ヨシアキ）

専門ジャンル： 畜産業

上質な牛肉を届けるため、安全性やおいしさの追求に力を注ぐ

1981年、北海道生まれ。もともと実家が「ふらの和牛」を生産する畜産業を営んでいた谷口氏。酪農学園大学を卒業後、「明治飼糧」の営業部に所属し、肥育、飼料の配合等専門的な知識を徹底的に学んできた。同時に多くの生産者の和牛飼育や、業績向上のためのコンサルタントに尽力。そのノウハウを活かし、「ふらの和牛」の生産や飼育、安全性やおいしさの追求に力を注いでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00)フードラストオーダーは22：00、ドリンクラストオーダーは22：30でございます。

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