スシドコロケイジ

すし処 稽司

  • 貯まる・使える

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すし処稽司 お任せ握りコース

13,000円(税込)

日本各地の旬の食材を職人が厳選しご用意しております。
一品一品一貫一貫をゆっくりお楽しみ下さいませ。

コース内容

■握り(仕入状況によりネタは異なります)

 トロタク

 真鯛

 鰤

 帆立


■濃厚茶碗蒸し


■握り(仕入状況によりネタは異なります)

 小肌

 牡丹海老

 赤身

 トロ

 穴子

 いくら

 雲丹

■玉子焼き

■味噌汁

■甘味

※握りは10貫程度をご用意しております。
食材の仕入れ状況により一部コースの内容構成、品数が変更になる場合がございます。

※全ての料理提供までのお時間の目安:90分前後(店内の混雑状況による)

こだわりポイント

パーティ カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

カウンター(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル2〜6名(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル2〜4名(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル2名(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間:2024/01/01~

利用可能人数:1~8名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~24:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

※当日の予約状況によりご指定いただいたお席をご案内出来ない場合がございます。
出来うる限りご予約いただいた席へのご案内を優先致しますが、あらかじめご了承くださいませ。

■当店入口扉はドアロックが掛かっております。
ご予約日前日までに暗証番号をinfo@sushi-keiji.jpよりメールにてお知らせ致します。
※メールの受信設定により、メールが届かない場合がございます。
万が一、メールの確認が取れなかった場合は
大変お手数ではございますが直接店舗までお問い合わせください。

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私がつくっています

永井 大一 氏

料理人
永井 大一 氏(ナガイ ヒロカズ)

専門ジャンル: 寿司

幼いころに持った大将への憧れが、寿司職人としての原点に

1974年、北海道生まれ。小学生時代に行った寿司店で、粛々と寿司を握る大将に憧れて寿司職人を目指す。札幌市内にある寿司店に入り、本格的にキャリアをスタート。以降は、同市内にある5軒ほど寿司店を巡り、腕を磨き続けてきた。2018年4月から【すし処 稽司】へと活躍の場を移す。現在は料理長として手腕を振るい、訪れる人の心もお腹も満たされる寿司を手掛ける。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)最終入店は22:00までとさせていただきます。

定休日

日曜日 *その他、GW期間お盆期間年末年始期間は不定休

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すし処 稽司に行った4人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年4月27日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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