カンノンザカトリコウ

観音坂 鳥幸

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【一押し 甲斐コース】

9504円(税込)

セセリや丸ハツ、ふりそでなど焼鳥に加え、上質野菜の串焼きを含む10本を愉しめるコース。

コース内容

【旬彩】旬菜盛り合せ4種

【逸品】
○本日の逸品料理
自家製白レバームース

【サラダ】
○リーフ本来の味を堪能
農場直送ベビーリーフサラダ 鶏生ハムを添えて

~焼鳥串とご一緒に…~
○自家製ぬか漬け
胡瓜 大根 かぶ
○梅おろし加減酢掛け

【壱の串 鳥幸本格焼鳥串と野菜串3本】
〇せせり 
〇丸ハツ
〇銀杏

【弐の串 鳥幸本格焼鳥串と野菜串3本】
〇ねぎま
〇ボンジリ
〇金針菜

【弐の串 鳥幸本格焼鳥串と野菜串4本】
〇ふりそで 
〇もも
〇ハラミ
〇トマト

【鳥幸〆】
鳥幸名物 奇跡の八ヶ岳卵の親子丼 小

【デザート】
季節のフルーツ


※季節や仕入れ状況により内容は変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

こだわりポイント

個室あり

ご予約条件

利用可能人数:3~12名様

利用可能時間:18:00~22:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

中澤 正樹 氏

料理人
中澤 正樹 氏(ナカザワ マサキ)

専門ジャンル: 和食全般

つくった料理を喜んで食べてもらえることが嬉しくて料理の道へ

1977年、岩手県生まれ。子供の頃から食べることが大好きで、家で料理をつくって家族が美味しそうに食べてくれるのを見るのも好きだった。大学卒業後、カフェやイタリアン、和食店などで8年修業。その後焼鳥店で8年間修業し、串打ちなど焼き師の腕を磨く。2014年【観音坂 鳥幸】の店長兼焼き師に就任。培った料理の技でたくさんの方を笑顔にすべく日々邁進中である。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
18:00~23:00 (L.O.22:00)
【土】
18:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

日曜日

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