10,780円(税込)
前菜 5種
造り 4種
焼き物
温物
酢の物
揚物
にぎり9貫
お碗
甘味
カウンター(禁煙) チャージ料金：プラン料金に含まれます
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数：2～4名様
利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝前日
利用可能時間：18:00～23:00
滞在可能時間：3時間
料理人
染井 誠司 氏（ソメイ セイジ）
専門ジャンル： 寿司
和の道ひとすじ、ひたむきな夢を叶えた熱き職人
1965年福岡生まれ。学生時代に見た、やんちゃな子どもが主厨長にまで登りつめるドラマに感動し、料理人の姿に憧れた。その熱い思いを抱いて高校卒業後に食の世界へと飛び込む。和食料理店で15年、寿司店で17年。紀尾井町、六本木、西麻布など舌の肥えた人々が多く訪れる地域で、たゆまぬ修業を重ねて腕を磨き続け、現在に至る。
[恵比寿/鮨・寿司]
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ディナー：12000円 
恵比寿駅 徒歩2分 
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