050-5263-6526
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
8800円
旬の天ぷらを味わえるコース
（先付 / 前菜 / 造り / 天婦羅8種 / 酢の物 / ご飯もの / 香の物 / デザート）
| 個室あり |
|---|
※サービス料5％を頂戴しております。
※表示価格は税込価格です。
料理人
土阪 幸彦 氏（ツチサカ ユキヒコ）
専門ジャンル： 和食全般
鮮烈な感動と師との出会い。夢見たその先へと進み続ける
1971年、滋賀県生まれ。高校2年生の夏休みに、寿司職人の鮮やかな手さばきに感動し、料理の道を志す。調理学校へ進学し、アルバイト先で生涯の師匠となる牟田氏と出会う。和食の奥深さを実感しつつ、日本料理を中心にさまざまな店舗でさらなる経験を積み、27歳から料理長を10年間務め37歳で独立。大阪・江坂に【旬彩天つちや】を開店。秒単位で管理する繊細な揚げの技で旬の天婦羅を提供する傍ら、スタッフの育成にも余念がない。
営業時間
定休日
日曜日 ※月曜の昼もお休みをいただいております。
旬彩天つちやに行った1人の投稿から算出しています。
[江坂/イタリアン]
[江坂/和食]
[江坂/イタリアン]
[江坂/和食]
[江坂/和食]
[江坂/イタリアン]
[江坂/和食]
[江坂/和食]
[江坂/鍋料理]
[江坂/イタリアン]
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ディナー：18000円 ランチ：7500円 
江坂駅 徒歩15分 
日曜日 
