ディナー：9900円 ランチ：3950円 
岐阜駅 徒歩3分 
月・火曜日 
貯まる・使える 
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PREMIUM DINNER
13,200円(税込)
シェフ厳選の食材で構成したプレミアムディナーコース
東海三県の旬の味覚をお楽しみ頂けます。
ご接待や記念日でのご利用にお勧めです。
コース内容
～料理一例～
3/7～春メニュー
Amuse
・稚鮎のベニエ
・蛍烏賊の炙り
Hors-d’oeuvre
貝柱と山菜のルーレプランタン
岐阜県産 熟成みりんのスイートチリソース
Hors-d’oeuvre chaud
ホワイトアスパラとリドヴォーのラッケ
ソース モリーユ
Poisson
アイナメのポワレ
生山葵香るソース ヴァンブラン
Viande
国産 黒毛和牛フィレ肉のロティ
ソース ベアルネーズのエスプーマ
Dessert
お口直しのデザート
日向夏とグレープフルーツのヌガーグラッセ
※天候・仕入れ状況により、予告なく内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承お願い致します。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお申し付け下さい。
※メッセージプレートをご希望の方は1枚につき330円でお作り致します(15文字程度)
ご利用可能な座席タイプ
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
通常テーブル2名(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能期間：2024/01/25～
利用可能人数：1～20名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：17:30～20:00
滞在可能時間：2時間
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