お肉のこだわり
A5「能登牛」にこだわる
5番の和牛。最近聞き慣れた様にも聞こえますが実際数は少なく30年前のこだわりのお肉屋さんの世界観で「5番のメス。」今では中々無くなった、高くても美味しいお肉を、もう一度お客様に食べていただいて「感動」してもらいたい。開店以来ずっとこだわってまいりました。
高い「技術」、「知識」
5番の枝肉は全国的にも数は物凄く少なく高い技術と知識が無ければ中々使う事が出来ません。当店では店主自ら枝肉を捌き、精肉の小売まで一貫して行います。グローバル化した昨今だからこそ高い「安心」、「安全」が求められます。
鮮度の良い「能登牛」和牛内臓
当店でご注文いただいたメニュー全てが自信を持ってお勧めできるもので無ければなりません。ホルモンも同じで鮮度のよく「甘く」、「美味しい」和牛内臓をご試食ください。お店の「こだわり」が伝わると思います。
YAKINIKU&STEAK 銀の店舗情報
基本情報
店名 | YAKINIKU&STEAK 銀 |
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TEL |
050-5384-5124 076-235-4129 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR北陸本線 金沢駅 |
アクセス | JR金沢駅より山側環状線を北陸大学方面へ向かい、田上交差点手前を右折、一つ目を左折した先にあります。 |
住所 | 石川県金沢市田上さくら1-140 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
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席数形態 | カウンター6席と4名掛けテーブル4つ |
駐車場 |
あり
8台(店舗敷地内4台+向かいのスペースに4台) |
詳細情報
こだわり |
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