アサガヤバードランド

阿佐ヶ谷バードランド

03-3392-8941

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

焼鳥コース

3600円

コース内容

・前菜3品
・肉5本
・野菜2本

備考

※コースはお一人様一コース。グループ皆様のご注文にてお願い申し上げます。

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私がつくっています

千野 桂一 氏

料理人
千野 桂一 氏(チノ ケイイチ)

専門ジャンル: 和食全般

焼き鳥の奥深さを知り、技を磨いた【バードランド】での8年間

1972年、長野県生まれ。若かりし頃はフレンチやイタリアンに憧れを抱いたが、24歳で【バードランド】でアルバイトを開始。師匠である和田年弘氏のもとで働くと、一転焼き鳥の奥深さに魅了される。4年後には店長に就任し、その後も研鑽を重ね、【バードランド】では延べ8年間を過ごした。2004年に独立し、【阿佐ヶ谷バードランド】をオープン。「ミシュランガイド東京2015」ビブグルマン受賞。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:30

定休日

月・日曜日

阿佐ヶ谷バードランドに行った6人の投稿から算出しています。

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