ディナー：2000円 ランチ：1000円 
元町・中華街駅 徒歩5分 
無休 中国の家庭の味と趣きのある店内を通して「中国感」を堪能できます
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みなとみらい線「元町・中華街」駅から徒歩5分のところに一際目立つ黄色の看板があり、そこが【中国家庭料理 山東 1号店】です。店内はウッドテイストを基調にした落ち着きのある雰囲気です。インテリアにもこだわりがあり、中国を感じられる絵や暖簾が日本にいながら中国を訪れたかのような気持ちにさせてくれます。テーブル席は清潔感があり、居心地の良い空間です。年齢や性別を問わず楽しめるお店で、多くの方で賑わいを見せています。ここで味わえるのは、「煮」、「炒」、「蒸」、「焼」の技巧を駆使した数々のお料理です。中でも特にオススメのメニューは『水餃子 水ギョーザ』です。完全手作りの逸品で、お店の看板メニューです。
中国家庭料理 山東 1号店
これだけは食べてほしいベスト３
記憶に残る味に出会える『青炒豆苗 豆の苗炒め』
リピーター続出で人気のお料理です。食材が本来持っている「美味しさ」を活かしています。
本場の味を再現した『水餃子 水ギョーザ』
皮から作る完全手作りのお店の看板メニューです。食材のバランスが卓越した味を表現しています。
料理人 / 楊 定泉 氏 （ヨウ テイセン）
専門ジャンル： 中華全般
幼い頃から描いていた「料理人への夢」を現実に
1968年12月生まれ、中華人民共和国江蘇省出身。小さい頃から料理を作ることが好きで、自然と「食の世界」を志すようになる。中国で修業を重ねて技を磨き、来日後は【中国家庭料理 山東 1号店】で腕を振るっている。
写真
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ありのままの中国風接客で「おもてなし」をしています
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2階にも席を完備していて、宴会に最適なコースもあります
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食や空間を通して「中国」を肌で感じられるお店です
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肩肘張らずに誰もが気軽に入れる雰囲気です
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本場の味を再現した『水餃子 水ギョーザ』
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食欲がそそられる『椒塩蝦 海老のコショウ炒め』
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記憶に残る味に出会える『青炒豆苗 豆の苗炒め』
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海老とXO醤の炒め
このお店が紹介された記事
中国家庭料理 山東 1号店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 中国家庭料理 山東 1号店 |
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| TEL |
050-5263-3885 045-651-7623 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩5分 みなとみらい線 日本大通り駅 徒歩5分 |
| アクセス | みなとみらい線「元町・中華街」駅2番出口より徒歩5分。 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町150 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
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