芍薬「しゃくやく」ディナーコース
12000円(税込)
コース内容
~ある月のコース内容一例~
■先付け
飯鮹梅煮、紀州梅添え
壱岐牛 蕗巻き 金山寺添え
サヨリ昆布〆 ホヤ塩辛和え
揚げタラの芽、木の芽味噌添え
うるい 蟹味噌マヨ掛け
山独活真砂和え 空豆烏賊巻き炙り 唐辛子味噌添え
■お造り
車海老洗い、他三種盛り
■吸物
春霞 しらす ジュンサイ 青味
■鮨「壱」
旬魚三貫
■煮物
新竹と春野菜の煮物 イクラ餡かけ
■鮨「弐」
旬魚三貫
■焼物
壱岐牛柔らか煮 芽かぶ酢掛け
■鮨「参」
旬魚三貫
■止め椀
赤出し、寿司
■デザート
自家製アイス 季節のフルーツ添え
こだわりポイント
飲み放題あり | カクテル充実 |
---|---|
デザート付き | 個室あり |
座敷あり | 掘りごたつあり |
貸切可 | カード利用可 |