シュンサイコイキ

旬彩 心粋

050-5263-1398

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

落ち着いた空間で 彩り豊かな新鮮野菜と旬を生かした和食が楽しめるダイニングバー

地元・長野の野菜を中心とした料理がいただける【お野菜居酒屋 旬彩 心粋】。しっとりとした和の雰囲気漂う入口を抜け、店内に入ると色とりどりの野菜がショーケースに飾られ、華やかな空間に。そのギャップが面白いと評判のお店です。こちらでは契約農場から直送される野菜や四季折々の食材を使い、美しさとおいしさを兼ね備えた料理が自慢。注目すべきはフルーツのように甘い「カラフル人参」が味わえる『農園野菜(野菜の盛り合わせ)』や、8種類ものトマトを一皿で楽しめる『彩色トマトの宝石箱』。どちらも必食の一品です。また、料理にあう地酒をはじめ、お酒も銘酒が勢揃い。落ち着いた雰囲気なので、接待での利用にもおすすめです。

旬彩 心粋
これだけは食べてほしいベスト3

野菜本来のおいしさが味わえる『農園野菜(野菜盛り合わせ)』

フルーツに負けない甘みがある「カラフル人参」などの新鮮野菜を自家製ソースでたっぷり堪能!

メニューを見る

野菜本来のおいしさが味わえる『農園野菜(野菜盛り合わせ)』

色々楽しめる『長野県産 彩色トマトの宝石箱』

「ゼブラトマト」や「黒トマト」など、季節に応じて沢山のトマトが勢揃い! シンプルにわさび醤油or塩でご賞味あれ。

色々楽しめる『長野県産 彩色トマトの宝石箱』

美しい紫色の『カラフル大根のサラダ〜わさび塩レモンソース〜』(期間限定)

紫色が目を惹くカラフル大根。塩レモンをベースに、マヨネーズのコクも加えたオリジナルソースで味わって。(期間限定)

美しい紫色の『カラフル大根のサラダ〜わさび塩レモンソース〜』(期間限定)

料理人 / 日詰 友樹 氏 (ヒヅメ ユウキ)

専門ジャンル:ノンジャンル

「料理という表現方法で人を感動させたい!」心熱き料理人

1989年8月生まれ。長野県出身。料理人の先輩の影響もあり純粋に「料理ができる人がかっこいい」という想いを抱く。飲食店でのアルバイトで接客や調理をきっかけに食の道に進み徐々に料理の魅力に目覚める。「料理という表現方法で人を感動させたい!」という強い信念を持ち修業を重ねる。その頑張りと実力が【旬彩 心粋】のオーナーの目に止まり店長として厨房を任される。素材を活かした料理を得意とする心熱き料理人。

プロフィールを見る

日詰  友樹 氏

旬彩 心粋の店舗情報

基本情報

店名 旬彩 心粋
TEL

050-5263-1398

0263-50-6710

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR篠ノ井線 松本駅 徒歩3分
アクセス JR篠ノ井線・松本駅お城口より徒歩3分。東方向のパルコに向かいセブンイレブンを左、T字路を左です。
住所 長野県松本市中央1-12-16 ガーデンハイツ1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:00〜00:00 (L.O.23:00)
定休日 日曜日
定休日が祝日の場合は営業

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
コースは3240円より(ドリンク別)
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 カウンター 8席 / 座敷(個室) 最大14名様) 
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 日本酒充実
  • 携帯がつながる
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 飲み放題あり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可

このお店からのお知らせ

2015.07.14

長野県産の野菜を中心に、旬の素材をたっぷりご用意してお待ちしております。

四季折々の色鮮やかな野菜をはじめ、お肉や魚介も旬の素材をご提供。当店自慢のおいしい野菜を中心に、素材を生かした料理をぜひ【旬彩 心粋】でご賞味ください。

2016.07.13

【コース】 野菜を中心に肉や魚などが楽しめる6品前後のコース 3500円〜

お刺身盛合せと季節のお野菜が堪能できるお得なコースや、ボリューム重視のコースまで豊富にご用意しております。

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