牛たん・旬菜 鈴の屋 | お店の特徴

国産食材にこだわっている

★鈴の屋の牛たんは、北海道産のみを使用！

その北海道産牛たんを、2～3週間時間をかけてじっくり熟成させて、
柔らかさを旨みを引き出しています。

日本酒にこだわっている

メニュー意外にも北海道をはじめ全国の地酒が豊富に揃っています

美味しい地酒にぴったりの一品料理も豊富に用意してあります！　その日のおすすめの料理、季節のお酒などを、マスターに気軽に聞いてみては。新たな味に出会ったり、美味しい組み合わせが見つかったりするでしょう。

焼酎にこだわっている

新しい出会いが期待できる、常時30種類以上の焼酎の品揃えです

プレミアム焼酎を含め、芋、麦、黒糖などの焼酎が、いつでも30種類以上と豊富な品揃えです。鹿児島の酒屋から直送されるものや、年1回しか出荷されない希少な銘柄もあって、新しい焼酎との出会いが期待できます。

ワインにこだわっている

人気のスパークリングワインをはじめ料理と相性のいいワインが

人気のスペイン産のスパークリングワイン・カヴァをはじめとして、赤・白のワインがそれぞれ5種類以上いつも揃っています。料理に合わせて、好みのワインを選ぶ楽しさがあります。

宴会におすすめ

【牛たん・旬菜　鈴の屋】を楽しむのには、宴会コースがおすすめ

テーブル席では4～22人までの宴会が開けます。【牛たん・旬菜　鈴の屋】おすすめメニューが揃うコース（要予約）で頼むのがとてもお得。急な集まりの時には、当日でも頼める『お任せミニコース』をおすすめします。

くつろげる雰囲気

はずむ会話や温かく和やかな店の雰囲気も、ごちそうの一部

アットホームなお店なので、マスターやスタッフと、料理やおすすめのお酒について気軽に話せるカウンター席が人気です。常連の方が多いのですが、観光で訪れた方も温かく迎えてくれる和やかな雰囲気があります。

食材にこだわっている

部位によって調理法を変え、丸ごと味わう北海道産の牛たんの旨み

じっくり熟成した牛たんは炙って楽しむだけでなく、部位に合わせた最適な方法で調理しています。じっくり煮込んでシチューにしたり、ミンチにしてハンバーグにしたり余すとこなく牛たんを味わい尽くせます。

1人でも入りやすい

定食メニュー、ゆったりカウンター席ございます

定食やミニコースもあるのでお気軽にご利用ください！

歓送迎会におすすめ

【牛たん・旬菜　鈴の屋】を楽しむのには、宴会コースがおすすめ

テーブル席では4～22人までの宴会が開けます。【牛たん・旬菜　鈴の屋】おすすめメニューが揃うコース（要予約）で頼むのがとてもお得。急な集まりの時には、当日でも頼める『お任せミニコース』をおすすめします。