施家菜 | お店の特徴

食材にこだわっている

瀬戸内の旬の食材を使用し、美味しいものを美味しく調理

神戸は立地が良く、淡路島は食材の宝庫。瀬戸内の魚介類をふんだんに使用した料理の数々が楽しませてくれます。本格的な香港コックの調理技術で調理した、地場の新鮮な食材を味わってみてください。

国産食材にこだわっている

野菜は千葉県の契約農家で栽培している中国野菜を使用

野菜は中国から仕入れず、千葉県で中国の野菜を栽培してもらっています。新鮮な魚介類や地元の神戸牛とともにいただく料理は絶品。レベルの高い香港の料理が居ながらにして味わえる空間です。

接待・会食におすすめ

高級食材を使用した本格中華料理。接待でも利用できるお店です

本物の味を求める食通の方がよくいらっしゃるお店だとか。香港コックが本格的な中華料理を惜しげもなく披露してくれます。接待でも利用できる大人の雰囲気で、格式張らずゆっくりとした時間も過ごせるのが特徴です。

パーティー向き

5名様より落ち着いた雰囲気の別館でパーティーできます♪

同ビル内の2階に【施家菜 別館】がオープン。香港の高級料理店をイメージした落ち着いたら雰囲気の店内で、5名様よりご予約賜ります。貸切の場合は15名様から24名様迄対応させて頂きます。

贅沢グルメ

本当に味のわかる人に感動してもらえるように

【施家菜】でお出しするのは、こだわり抜いた食材による本物のグルメ。価格にお手ごろ感を出す努力もしています。そういった味の違いや工夫がわかる本当の食通の方に、感動してもらえる料理を目指しています。

デートにおすすめ

高級な中華料理をカウンター席があるのでカップルでも楽しめます

カウンター席で隣り合って食事が出来るのでカップルにもおすすめです。高級中華を味わいながら話も弾みます。本格的なお料理とお酒でとっておきの2人の時間を過ごしてみてはいかがですか。

女子会におすすめ

絶品中華ので女子会はいかが？お手頃で人気のランチは1500円～

女子会・ママ会におすすめのおしゃれな中華料理店です。お店の中には大きな水槽があり、グレードの高いお魚や蟹、普段お口にできない食材もご覧いただけます。しっとり落ち着いた雰囲気は大人の女子会にぴったり。

1人でも入りやすい

お店のお任せで、その日一番の食材による最高の料理を

カウンター席もあるので、お一人さまでも入りやすく、高級な新鮮魚介を使った中華を格式ばらずに堪能できます。

オシャレな雰囲気

おしゃれで落ち着いた空間。高級中華をゆっくり堪能できます

淡路島で取れる豊富な魚介類をふんだんに使い、本場香港のコックが調理。高級感があっても、格式ばらないアットホームな雰囲気のお店です。贅沢な食材による極上の中華を、ゆっくりとご堪能いただけます。

旬の食材にこだわっている

施家菜のおせちの受付を開始致しました。（12月15日締切）

施家の伝統と格式に裏付けされたおせちです。

■施家菜二段おせち重　￥３８，０００（税別）

内容
■一の重
海鮮と極上肉を使用した選りすぐりのおせち
■二の重
香港の点心師による寿点心盛り合わせ