エビスアフソヤ 

えびす あふそや 

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藍(あい)コース 8000円

8000円(税込)

旬の食材をふんだんに使ったお料理が並ぶ藍(あい)コース。

コース内容

~3月のメニュー~
・前菜
鮭と蕪べったら 天いくら
うるい胡麻びたし
・吸物
桜花豆富 蟹 蚕豆 水前寺のり
・お造り
季節の沖の品
・温物
大和蒸し トリュフ 鼈甲あん 天山葵
・焼物
焼き竹の子 木の芽 鯵さんが焼き
・食事
竹の子御飯
・香の物
本日の赤だし
・汁
自家製 春キャベツ浅漬け 守口大根 桜漬
・デザート
紅はるかプリンとフルーツ

※仕入れにより内容が変更となる場合がございます。

こだわりポイント

デザート付き 鍋料理あり
ヘルシー ボリューム感あり
個室あり 座敷あり
貸切可 遅くまで利用可
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~36名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間:18:30~21:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

※上記税抜価格となります。
※当日予約OK(15時までにご予約ください)
※画像はイメージです。
※季節の食材にこだわり月替りで内容を変更いたします。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※記念日プレートのご用意がございます。
(誕生日や記念日、お名前などのメッセージをあらかじめお伝えください)

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私がつくっています

時田 千晴 氏

料理人
時田 千晴 氏(トキタ チハル)

専門ジャンル: 和食全般

和食の奥深い世界に魅せられて

もともと料理が好きで、学生時代から様々なお店でバイトを経験。その時働いた和食店で和食の魅力に引き込まれ、この道を本格的に目指すことを決意。園山で7年料理長を務め、その後この店の料理長に。懐かしさと新しさが一体となった家庭創作料理を極める。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
17:30~23:00 (L.O.22:30)

定休日

日・祝日

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