ディナー：8000円 ランチ：3200円 
無休 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
＜Aruji＞におまかせ島魚
7350円
その日水揚げされた島魚を楽しんでいただくコース
コース内容
（一例）
・島サバのあぶり…活きた島鯖の皮のみをあぶり焦げ目をつけました。
脂が乗ってトロを超える美味しさと評判です。
・穴子しゃぶ…穴子の身のプリプリ感とジューシーな肉汁がくせになります。
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割烹旅館 志みず | コースメニュー
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私がつくっています
料理人
高島 一彰 氏（タカシマ カズアキ）
専門ジャンル： 和食全般
物心ついた頃から料理に惹かれ、実家の割烹旅館を継ぐことを決意
1971年6月4日生まれ、兵庫県姫路市家島出身。実家が割烹旅館を営み、幼い頃から料理に慣れ親しんで育った。いつしか自分も料理人になり、家業を継ぐことを決意。調理の鍛練と修業を重ねる。現在は【割烹旅館 志みず】にて腕を振るう日々。自ら素材を厳選し、新鮮さを活かした海鮮料理は地元のリピーター客はもちろん、遠方から訪れる多くの観光客にも好評を得ている。
営業時間・定休日
割烹旅館 志みずに行った1人の投稿から算出しています。
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