ディナー：1500円 ランチ：1000円 
広島駅 徒歩3分 
無休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
田中 匡 氏 タナカ キョウ
食べて元気になるような美味しい『お好み焼き』を！
1983年、広島県生まれ。学生時代に飲食店でアルバイトをした事から、料理や接客業の楽しさに魅了される。オーナーに誘われ本格的に料理の道へ進むことを決め修業に入る。長い下積みをへて、やっとお客様に提供できる『お好み焼き』を焼けるようになった時の嬉しさは今も胸に。時間を掛けた分、鉄板焼きやお好み焼の奥深さを知ることができ、より美味しい物をつくりたいとの思いを強く持ち、現在料理長として日々奮闘する。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 18年
自慢の一品
一番人気のスペシャルお好み焼き『電光石火』
お好み焼き『電光石火』は、生地を押さえつけず、ふんわりと焼き上げ、玉子で包みます。切った時に、中から大葉の爽やかな香りも楽しむことができ、見た目も美味しさも印象に残る自慢の逸品です。
こだわりの食材
豚ハツの美味しさを存分に。『ハツの鉄板焼き』
牛のハツではなく、あえて豚ハツを使用し鉄板焼きでお出ししています。牛とは違う食感も、どうぞ楽しんでください。味付けはタレ・塩。どちらでもお好みで。
- こだわり食材
- 豚肉全般
おもてなしの流儀
元気な声と、笑顔で、明るく活気あふれる雰囲気
いらして下さった方が“元気になって帰られる”そんなお店にと思っています。挨拶を始めとする元気な声、そして明るい笑顔の接客で、「また来たい」と思って頂けるよう、調理も接客も挑戦の毎日です。
美味しい『お好み焼き』で気軽なおもてなしを
肩肘張らずに、広島の美味しい『お好み焼き』を味わえるので、もう少し親密になりたい方への接待などにもおすすめです。美味しさはもちろん、焼き上げる様子もお楽しみください。
電光石火 駅前ひろば店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 電光石火 駅前ひろば店 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-4196 082-568-7851 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広島電鉄市内線 広島駅 徒歩3分 |
| アクセス | 広島駅より徒歩3分。広島フルフォーカスビルの6F、ひろしまお好み物語・駅前ひろばにございます。 |
| 住所 | 広島県広島市南区松原町10-1-6F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 全24席ご用意しています。 |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングがございます。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 | 広島お好み焼き/お好み焼き/グルメ お好み焼き/電光石火/おいしいお好み焼き/トッピング/ビール/ひろしまグルメ/広島駅/広島 グルメ/ブログ/お好み焼 広島/鉄板焼/ |
