スシドコロヨシ

鮨処 よし

  • ジャンル 寿司 和食全般
  • 平均予算 ディナー:8000円 ランチ:5000円
  • 最寄り駅 小樽駅 徒歩10分
  • 定休日 不定休

050-5870-3829

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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当店は北海道の海の幸を中心に海鮮丼、お寿司、コース料理などがございます。 当店は板場を店主一人で切り盛りしているため混雑時は料理提供までにお時間をいただいてしまう場合がございます。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますがご了承くださいませ。 ※天籟コース、海山コース、握り極上雅のメニューは前日までのご予約のみとさせていただきます。 天籟コース、海山コース、握り極上雅のメニューは前日までのご予約のみとさせていただきます。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますがご了承くださいませ。

料理人 / 西森 義幸 氏 (ニシモリ ヨシユキ)

専門ジャンル:寿司

高校時代のアルバイトをきっかけに、寿司職人道一筋に歩む料理人

1965年10月6日、小樽市生まれ。高校時代、老舗寿司店でのアルバイトを機に寿司職人の道を志し、卒業後も同店にて修行を重ねる。以後、数店の寿司店を経て、魚の目利きを養うため漁師見習いも体験。2005年に小樽の寿司屋激戦区である寿司屋通り近くに【鮨処 よし】を開業。海の幸を知りつくした店主がつくり出す贅沢な海鮮料理目当てに、遠方から足を運ぶ人も多い。

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西森 義幸 氏

鮨処 よしの店舗情報

基本情報

店名 鮨処 よし
TEL

050-5870-3829

0134-23-1256

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR線 小樽駅 徒歩10分
アクセス JR小樽駅より 徒歩10分
住所 北海道小樽市色内1-10-9 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 17:30〜 (L.O.21:00) 15:00〜17:00迄休憩時間とさせて頂きます。
【平日】
ランチ 11:30〜15:00 ※ランチタイム14:30以降ご来店のお客様は恐れ入りますがお座敷席へのご案内とさせていただきます
【土・日・祝】
ランチ 11:00〜15:00 (L.O.15:00)
定休日 不定休
5月18日全休又、5月23日ランチのみ14:30LO

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 20人
席数形態 カウンター8席、テーブル席25席
駐車場 あり

共用駐車場3台

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • ランチメニューあり
  • 喫煙可
備考 ※繁忙期に関しましては、営業時間中のお電話は折り返しにてご対応させていただく場合がございます。大変恐れ入りますが、よろしくお願い申し上げます。
姉妹店のご案内

このお店からのお知らせ

2017.05.25

カウンターで大人の注文、人気のおまかせコース「海山(みやま)」の他に、「天籟(てんらい)」が登場!

さらに贅を極めたおまかせコース「天籟(てんらい)」ができました!
量より質の大人のコースを堪能してみませんか?
カウンターでかっこよく「おまかせ海山で」と是非言ってみてくださいね!

2017.05.25

各種ご宴会のご予約承り中!

人数、ご予算等お決まりになりましたら、お気軽にご相談下さい!

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