対島産天然本あら・クエ コース 全12品【23000円→20000円】
20000円(税込)
高級魚あら(クエ)を存分にご堪能頂けるコースです!産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。
コース内容
コース内容(全12品)
【先付】 本あら(クエ)の熟成握り
【前菜】 かんべえオリジナル珍味 クエの三種盛り
【お造】 本あら(クエ)の薄造り ~薬味一式~
【向付】 本あら(クエ)炙り刺し
~本山葵、造り醤油で~
【焼物】 本あら(クエ)の自家製一夜干し
【揚物】 本あら(クエ)の唐揚げ
【煮物】 本あら(クエ)の荒煮
【鍋物】 本あら(クエ)のしゃぶしゃぶ
本あら鍋 ~野菜一式、焼き豆腐~
【〆】 本あら(クエ)出汁茶漬け
【香物】 お漬物三種
【甘味】 季節のフルーツ
・お一人様 +2000円でイカ活き造り・後造りの2品を追加可能です。
※上記の追加メニューにつきましてはご予約時にお伝えください。
【博多かんべえ 春吉天神邸】限定でこのコースをお楽しみ頂けます!!!
※食材仕入れの都合によりメニューが欠品する場合がございます。ご理解とご了承くださいませ。
---------------------------------------------------お誕生日、記念日などでご利用のお客様に,別途1500円にてメッセージ付きデザートプレートなどもお準備いたします。
こだわりポイント
デザート付き | 鍋料理あり |
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ボリューム感あり | 座敷あり |
カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:2~26名様
滞在可能時間:2時間30分