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あら鍋クエ料理とイカ活造り 博多かんべえ 春吉天神邸に投稿しています。

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あら鍋クエ料理とイカ活造り 博多かんべえ 春吉天神邸

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050-5384-7002

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料理メニュー

（税込価格）

あら鍋クエ料理とイカ活造り 博多かんべえ 春吉天神邸でこれだけは食べてほしいベスト３

玄海直送　活イカのお造り（量り売り）

玄海直送　活イカのお造り（量り売り）

呼子直送の新鮮なヤリイカの活き造りは、ご注文を受けた後生け簀からいかを出すため、鮮度を示す身は透明で、歯ごたえのある食感、噛むほどに感じる甘味が絶品です！
※数量限定

3000円～

期間限定『天然本あらコース』全10品　10000円

期間限定『天然本あらコース』全10品　10000円

誰もが知る高級魚「本あら（クエ）」料理の数々。
刺身、焼き、煮つけ、しゃぶしゃぶなど、どんな料理にしても絶品です！
詳しくはコースメニューをご覧ください！

10000円

あら鍋クエ料理とイカ活造り 博多かんべえ 春吉天神邸の店舗情報

基本情報

店名 あら鍋クエ料理とイカ活造り 博多かんべえ 春吉天神邸
TEL

050-5384-7002

092-791-6828

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩7分
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡駅 徒歩7分
アクセス 地下鉄七隈線（3号線） 天神南駅徒歩7分　西鉄天神大牟田線　西鉄福岡（天神）駅南口徒歩7分
住所 福岡県福岡市中央区春吉3-5-7 中洲西ウエストサイド2Fリバーフロント 地図を見る
営業時間
ディナー 16:00～01:00 (L.O.00:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード		 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり

私がつくっています

大西　智大 氏

料理人
大西　智大 氏（オオニシ　トモヒロ）

専門ジャンル： 和食全般

料理人の華麗な技「活け造り」に感動しこの道へ

1976年、福岡県生まれ。高校卒業後とある料理店で、華麗な魚の活け造りを見て、その場で料理の世界へ飛び込む。その後和食を中心にさまざまな店で修業。6年間、志賀島で地元漁師のもと、料理人とは違った魚の見方等を教わり習得する。2013年から福岡市博多区にお店を構える【博多かんべえ】の料理人となり、魚の知識に長けていることから「魚番長」として、その知識と技を存分に発揮している。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 16:00～01:00 (L.O.00:00)

定休日

不定休

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あら鍋クエ料理とイカ活造り 博多かんべえ 春吉天神邸に行った2人の投稿から算出しています。

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