マキヤキギンザオノデラ

薪焼 銀座おのでら

  • 貯まる・使える

050-5384-5777

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

【Dinner】-Makiyaki- Special Course

33000円(税込)

※3日前予約。世界の要人を唸らせた薪焼の神髄・お肉の火入れを存分にお楽しみ頂けるコースです。

コース内容

- おまかせ - ※ある日の一例
■キャビア 海- おまかせ - 

■キャビアを使った一皿
■薪の香りを楽しむ一口
■冷前菜
■温前菜
■温前菜
■黒毛和牛フィレの薪焼
■季節の肉料理
■季節のパエージャ
■焼きマシュマロ
■薪焼チーズケーキ
■焙じ狭山茶
■お茶菓子

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

こだわりポイント

デザート付き

ご予約条件

利用可能人数:1~6名様

予約可能時間:18:00~20:00

備考

肉の量はお好みにカスタマイズでき、他では味わえないとろけるような食感と薪火の薫りをお楽しみください。アレルギーや苦手な食材がございましたら、予約時にお申し付けください。 

コース一覧へ

私がつくっています

寺田 惠一 氏

料理人
寺田 惠一 氏(てらだ けいいち)

専門ジャンル: フランス料理

食材に合わせ薪火の炎を操り、究極の一皿を生み出す

1985年、埼玉県生まれ。調理師学校を卒業後【ドゥ・ロアンヌ】でクラシックなフランス料理を学び、渡仏。バスクの【オテル・レ・ピレネー】ブルゴーニュの【ル・ジャルダン・デ・ランパール】などで修業後帰国。【カンテサンス】を経て、28歳で白金【ティルプス】のシェフに。その後【傳】、NZ料理の【ワカヌイ】で研鑚をみ、2019年【薪焼 銀座おのでら】の料理長に就任。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:00)
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:00)

定休日

無休 年末年始は休業日がございます。

空席確認・予約する

薪焼 銀座おのでらに行った2人の投稿から算出しています。

このお店のInstagramを見るこのお店のInstagramを見る

あなたにオススメのお店

銀座でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

銀座で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top