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兵庫県の料理人情報 | アジア・エスニック料理
兵庫県でさがすアジア・エスニック料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：兵庫ジャンル：アジア・エスニック料理
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時代に合わせた味の追求が【神戸精養軒】の歴史そのもの
[ 王子/灘 洋食 ]
阪急電鉄神戸本線 王子公園駅 徒歩15分 
- フランス料理
- 42年
- フランス料理
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牛肉全般
料理の楽しさ、奥深い味わい、フランス料理の美しさに魅せられて
[ 御影 フレンチ ]
阪急電鉄神戸線 御影駅 徒歩8分
- フランス料理
- 48年
- フランス料理
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ハモ
アイガモ
【みその】の味を崩すことなく、鉄板料理にフランス料理を融合
[ 三宮 鉄板焼き ]
阪急神戸線 三宮駅 徒歩2分
- フランス料理
- 45年
- フランス料理
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ロブスター
幼いころから慣れ親しんだ野菜の味が導いた、料理人への道
[ 姫路 フレンチ ]
兵庫県姫路市辻井8-6-15
- フランス料理
- 41年
- フランス料理
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甘鯛
アイガモ
父の背中を見て、自身も料理の道へ。真心込めた料理でおもてなし
[ 三宮 フレンチ ]
阪神線 神戸三宮駅 徒歩4分
- フランス料理
- 21年
- 洋食全般
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鮮魚全般
老舗鰻店出身という、異色のキャリアも糧に
[ 新神戸/北野 フレンチ ]
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩10分
- フランス料理
- 42年
- フランス料理
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アイガモ
名画のように彩り豊かな一皿に魅せられてフランス料理の世界へ
[ 芦屋 フレンチ ]
JR線 芦屋駅 徒歩5分
- フランス料理
- 18年
フランスの郷土料理とワインで、お客様の笑顔を引き出す料理人
- フランス料理
- 26年
- フランス料理
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オクラ
かぼちゃ
なす
料理にワイン。お客様を大切にしたいからこそ続ける学びが原動力
[ 芦屋 フレンチ ]
JR神戸線 芦屋駅 徒歩8分
- フランス料理
- 26年
- フランス料理
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鮮魚全般
ドリンク
「水のフレンチ」の技法を駆使し、記憶に残る一品を生み出す
[ 新神戸/北野 フレンチ ]
JR東海道本線 三ノ宮駅 徒歩15分
- フランス料理
- 46年
- フランス料理
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牛肉全般
肉系料理が得意。イナズマの屋台骨を支える料理長
[ 三宮 フレンチ ]
各線 元町駅 徒歩3分
- フランス料理
- 18年
目指すのは、おいしさと居心地の良さが共存できる場所
[ 長田 フレンチ ]
JR神戸線 新長田駅 徒歩5分
- フランス料理
- 20年
先輩や仲間に支えられ、夢の一歩を踏み出す
[ 芦屋 フレンチ ]
阪神本線 芦屋駅 徒歩5分
- フランス料理
- 19年
- フランス料理
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鮮魚全般
牛肉全般
「水のフレンチ」の技法を駆使し、記憶に残る一品を生み出す
[ 新神戸/北野 フレンチ ]
阪神本線 三宮駅 徒歩15分
- フランス料理
- 46年
- フランス料理
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豚肉全般
素材の味にこだわった
[ 三宮 フレンチ ]
JR線 三宮駅 徒歩5分
- フランス料理
- 14年
豊富な経験を活かしてつくる、身体に優しいナチュラルフレンチ
[ 岡本/本山 イタリアン ]
JR神戸線 摂津本山駅 徒歩2分
- フランス料理
- 22年
- 洋食全般
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鮮魚全般
牛肉全般
フランスを知りたいという思いからフレンチの世界へ
[ 三宮 フレンチ ]
JR各線 三宮駅 徒歩7分
- フランス料理
- 28年
- フランス料理
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鮮魚全般
古きよき伝統を守りつつ、新たな食の楽しみを提案する料理人
[ 三宮 フレンチ ]
JR・神戸市営地下鉄 線 三宮駅 徒歩5分
- フランス料理
- 25年
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牛肉全般
ベーシック＆トラディショナル。ゲストの身近な存在であり続ける
[ 神戸元町 フレンチ ]
JR神戸線 元町駅 徒歩6分
- フランス料理
- 44年
家にあった料理の本を片手に、自らがつくる料理で母をおもてなし
[ 南京町/旧居留地 フレンチ ]
JR神戸線 元町駅 徒歩3分
- フランス料理
- 21年
- フランス料理
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鮮魚全般
自分のお店で良いものを作りたいという思いから、料理人を志す
[ 三宮 フレンチ ]
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩7分
- フランス料理
- 33年
いつまでも変わらずに、料理をつくりつづけていきたい
[ 神戸元町 フレンチ ]
JR東海道本線 元町駅 徒歩5分
- フランス料理
- 28年
- フランス料理
フランス・ブルゴーニュで研鑽を重ね、本場の味を神戸で再現する
[ 夙川（しゅくがわ） フレンチ ]
阪急各線 夙川駅 徒歩3分
- フランス料理
- 28年
- フランス料理
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鮮魚全般
ロブスター
牛肉全般
幼少期の夢を叶え料理の道へ。前菜からデザートまで1人でこなす
[ 岡本/本山 フレンチ ]
阪神電鉄本線 芦屋駅 徒歩7分
- フランス料理
- 26年
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かぶ
玉ねぎ
ハーブ
少年時代から料理人を志し弛まぬ努力でミシュラン星付きシェフに
[ 芦屋 フレンチ ]
阪急神戸線 芦屋川駅 徒歩6分
- フランス料理
- 44年
自分の選んだ料理という道を、まっすぐに進んでいく
[ 岡本/本山 フレンチ ]
阪急神戸本線 岡本駅 徒歩1分
- フランス料理
- 33年
- フランス料理
素材の恵みを余すことなく引き出すシェフのこだわりと遊び心とは
[ 新神戸/北野 フレンチ ]
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩10分
- フランス料理
- 43年
- フランス料理
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アイガモ
フランス料理の美味しさや華やかさに魅了され、一流シェフを志す
[ 神戸市西区 フレンチ ]
兵庫県神戸市西区北別府5-28-4 ハイツサンフレアー101
- フランス料理
- 42年
- フランス料理
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鮮魚全般
牛サーロイン
料理をつくることが好き！ そんな思いが迷わず料理人の道へ
[ 明石 居酒屋 ]
JR山陽本線 西明石駅 徒歩7分
- フランス料理
- 47年
- 和食全般
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鮮魚全般
料理人の夢「いつかは店を持ちたい」との思いで
[ 明石 フレンチ ]
JR神戸線 西明石駅 徒歩3分
- フランス料理
- 46年
- フランス料理
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タイ／マダイ
アサリ
牛肉全般
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